Cuisine Int. von Roland Trettl (2013, Gebunden)

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Die besten Rezepte der Welt erstmals in einem Band. In keinem anderen Restaurant kann man so hautnah die weltbesten Küchenchefs und ihre Kreationen erleben. Reisen Sie in 150 Rezepten um die Welt.

Über dieses Produkt

Produktinformation

Die besten Rezepte der Welt erstmals in einem Band. Der Hangar-7 am Salzburger Flughafen ist seit zehn Jahren die Pilgerstätte für anspruchsvolle Gourmets: Unter dem Patron von Jahrhundertkoch Eckart Witzigmann präsentiert Executive Chef Roland Trettl allmonatlich einen neuen internationalen Spitzenkoch im Restaurant »Ikarus«. In keinem anderen Restaurant kann man so hautnah die weltbesten Küchenchefs und ihre Kreationen erleben. Im Hangar-7 ist die gastronomische Weltelite zu Gast. Aus Anlass des 10-jährigen Jubiläums versammelt dieser Band die besten Rezepte aller 120 Gastköche von 2003 bis 2013. Reisen Sie in 150 Rezepten um die Welt. Das »Must have« für alle Gourmets und Kochbegeisterte: 120 Sterneköche aus aller Welt in einem Band. Eine einzigartige Dokumentation der internationalen Topküche zum 10-jährigen Jubiläum des Restaurants »Ikarus«.

Produktkennzeichnungen

EAN9783899105889
ISBN3899105885
eBay Product ID (ePID)165101239

Produkt Hauptmerkmale

VerlagCollection Rolf Heyne

Maße

Gewicht1648g

Zusätzliche Produkteigenschaften

FormatGebunden
SprachausgabeDeutsch
Seiten520 Seiten
AutorRoland Trettl
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