Ob die Gerichte mich schlanker und messbar jünger machen, wie der Titel verspricht - schaumermal. Dass die Rezepte einfach und lecker sind, kann ich bestätigen. Das Chichi im Buch drumrum ist mir, ehrlich gesagt, egal. Darauf hätte ich gerne verzichtet und dafür noch mehr dieser herrlichen Köstlichkeiten als Rezepte genommen. Aber egal, die Gerichte sind genial, machen Lust auf mehr und schmecken mir extrem gut. Welches Lebensmittel welchen OPAC-Wert (?) hat, kann man wissen, muss man aber nicht. Das Buch ist ein Brecher, groß, schwer, sehr edel aufgemacht. Mit viel Theoriewissen rund um gesunde Lebensführung und wirklich super leckeren Rezepten, sehr ansprechenden Fotos und Tipps für die Zubereitung dazu.