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Das Landkochbuch von Elisabeth Kleemann und Helene Caspari (2011, Gebundene Ausgabe)

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massageundmehr (1803)

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"Landkochbuch". sehr gut erhaltenes Kochbuch vonHelene Caspari und Elisabeth Kleemann.

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Über dieses Produkt

Produktinformation

Die ganze Vielseitigkeit der traditionellen Hausmannskost vom Eintopf bis zur Süßspeise Gebrannte Mandeln, Kartoffelklöße, Fleischbrühe oder Fastnachtskrapfen viele zu unrecht in Vergessenheit geratene RezepteEs ist nicht nur der enorme Erfolg, den dieses Buch seit seinem Erscheinen vor fast 100 Jahren hatte, der uns zu dieser Neuauflage bewogen hat. Schon beim ersten oberflächlichen Durchblättern war klar, dass Helene Casparis Landkochbuch sehr viele Rezepte enthält, die völlig zu unrecht in Vergessenheit geraten sind. Aber es sind nicht nur die Rezepte, die dieses Buch so wertvoll machen, Tipps und Kniffe bei der Zubereitung,