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Bio Schnellbrot mit Brotgewürz glutenfrei0,5 kg. Dazu kannst Du einen Mixer oder einen Schneebesen verwenden. Der Teig wird in eine eingefettete Kastenform gefüllt und für etwa 50 - 60 Minuten gebacken.
Trotz 100% Backanleitung gefolgt und guter Hefe (Seitenbacher), ist das Brot nach dem Backen bröckelig und unappetitlich, der Geschmack lässt zu wünschen übrig. Es lässt sich nicht schneiden, die kleinen Stückchen lassen sich nicht beschmieren. Leider für den Mülleimer gebacken. Außerdem ist es bedauernwert, dass Bio-Produkte in Plastik verpackt sind, für mich sah die Verpackung nach Papier aus.