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Das Kochbuch (Gebundene Ausgabe)
Bücher Mimpf2000 (302651)
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In Ottolenghi Das Kochbuch präsentiert der charismatische Autor nun 140 neue Rezepte, auch für Liebhaber von Fisch und Fleisch. Inspiriert von den Küchentraditionen des Nahen Ostens, mit Anleihen von den Küchen Persiens bis Kalifornien.
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Über dieses Produkt
Produktinformation
Ein kulinarisches Highlight Karamellisierter Chicorée mit Serranoschinken, Feigen mit jungem Pecorino und Honig, Lammkebabs im Zuchinimantel, gegrillte Makrele mit Süßkartoffel-Pickle und Minzejoghurt - dass Yotam Ottolenghi für außergewöhnlich kreative Geschmackserlebnisse steht, beweist er uns bereits in seinem Bestseller-Kochbuch Genussvoll vegetarisch. In Ottolenghi Das Kochbuch präsentiert der charismatische Autor nun 140 neue Rezepte, auch für Liebhaber von Fisch und Fleisch. Inspiriert von den Küchentraditionen des Nahen Ostens, mit Anleihen von den Küchen Persiens bis Kalifornien. Die köstlichen Backwaren, für die Ottolenghis Lokale in London nicht zuletzt berühmt sind, stehen dagegen in der italienisch-deutschen Tradition seiner beiden Großmütter. Der besondere Charakter der Rezepte wird zusätzlich durch das minimalistische Layout und die stimmungsvolle Food-Fotografie unterstrichen. Ein besonders schönes und elegantes Kochbuch - das Highlight für jede Küche! Ausgezeichnet! Aufgrund der außergewöhnlichen und kreativen Rezepte und Geschmackskombinationen wurde Ottolenghis Genussvoll vegetarisch 2010 mit dem "Tesco Cook Book of the Year"-Award bei den renommierten Galaxy Book Awards ausgezeichnet. Zum Autor: Yotam Ottolenghi, Israeli mit deutscher und italienischer Großmutter, betreibt in London vier Restaurants, die längst zu den Kultadressen der britischen Hauptstadt zählen. Eine stetig wachsende Fangemeinde schwelgt dort in Ottolenghis kulinarischen Kreationen.Produktkennzeichnungen
ISBN-103831021082
ISBN-139783831021086
eBay Product ID (ePID)163948975
Produkt Hauptmerkmale
VerlagDorling Kindersley Verlag, Dk Verlag Dorling Kindersley
Ausgabejahr2012
SpracheDeutsch
ZeitschriftentitelDas Kochbuch
Zusätzliche Produkteigenschaften
Anzahl der Seiten304 Seiten
FormatGebundene Ausgabe
HörbuchNo
Item Height3cm
AutorYotam Ottolenghi
Item Length28cm
Item Width20cm
Item Weight1kg
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Bewertungen und Rezensionen
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- 21. Mär. 2024
Kochbuch Ottolenghi
Tolles Buch mit tollen RezeptenBestätigter Kauf: JaArtikelzustand: Gebraucht
