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Meine Küchengeheimnisse 2 (Gebundene Ausgabe)
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- Sofort-KaufenAlfons Schuhbeck Meine Küchengeheimnisse Buch Kochen Küche
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Über dieses Produkt
Produktinformation
Andere Länder, andere Küchengeheimnisse: bereits zum zweiten Mal gewährt Alfons Schuhbeck seinen Lesern Einblick in sein imposantes Notizbuch, in dem er alles niedergeschrieben hat, was ihm im Laufe seiner langen Karriere als Koch wissenswert erschien. Nach dem großen Erfolg des ersten Teils seiner "Küchengeheimnisse" blickt der Münchner Sternekoch im zweiten Band weit über den Tellerrand der heimischen Küche hinaus: Wie würzt man die perfekten Spareribs? Was ist das ganz Besondere am Tandoori Chicken? Wie flambiert man einen Crêpe Suzette? Was ist beim Garen von Artischocken wichtig? Sein Streifzug führt ihn durch die mediterrane Küche Südeuropas, das bodenständige Österreich, aber auch zu den exotischen Genüssen Asiens - im Buch, wie immer, anschaulich und raffiniert serviert.Produktkennzeichnungen
ISBN-103898832961
ISBN-139783898832960
eBay Product ID (ePID)163788172
Produkt Hauptmerkmale
VerlagZs-Ein Verlag der Edel Verlagsgruppe, Zs Verlag
Ausgabejahr2011
ZeitschriftentitelMeine Küchengeheimnisse 2
SpracheDeutsch
Zusätzliche Produkteigenschaften
Anzahl der Seiten169 Seiten
FormatGebundene Ausgabe
HörbuchNo
Item Height2cm
AutorAlfons Schuhbeck
Item Length26cm
Item Weight781g
Item Width20cm
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Bewertungen und Rezensionen
Relevanteste Rezensionen
- 10. Apr. 2020
Einfach und verständlich in Worten und Bildern erklärt.
Gelungenes Buch, keine negativen Aspekte festgestellt.Bestätigter Kauf: JaArtikelzustand: Gebraucht
