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Der Osti 822 Käseschneider komplett aus rostfreiem Edelstahl mit austauschbarem Draht ist klassisches Dänisches Design in Bestform: Ergonomisch geformt und sehr funktional. Die doppelte Drahtklinge des Käseschneiders eignet sich besonders für französische Weichkäse wie Brie, Camembert und Ziegenkäse als auch für Blauschimmelkäse wie Dana Blue, Roquefort oder Gorgonzola. Sie haben die Wahl zwischen 2mm und 4mm dicken Scheiben. Der Osti Käseschneider aus rostfreiem Edelstahl mit austauschbarem Draht ist ein Hingucker auf jedem Käsebrett, jeder Käseplatte und verleiht jedem Käse - Wein - Baguette - Abend ein stilvolles Ambiente. Die Drähte sind leicht zu säubern und ebenso leicht, in sekundenschnelle, zu wechseln und das ohne jegliches Werkzeug. .
Der Käseschneider ist wirklich aus Edelstahl und damit entfällt das Problem meiner letzten beiden Osti-Schneider. Nach längerem Gebrauch ist bei den Kunststoffteilen nämlich die Aufnahme für den Draht nach und nach immer größer geworden und somit rutschte dieser dann durch und die Teile waren reif für den Mülleimer.
Die anfängliche Freude über den neuen Schneider wich am 3. Tag. Beim Schneiden eines wirklich nicht sehr harten Käses riss der Draht. Zum Glück hatte ich aus grauer Vorzeit noch einen Drahtvorrrat und siehe da: Diese alten Osti-Drähte sind deutlich dicker und damit auch stabiler und haltbarer. Wäre schön, wenn der Hersteller nicht aus Sparsamkeitsgründen bei der Stärke der Drähte Abstriche machen würde.
Ansonsten ist der Käseschneider uneingeschränkt empfehlenswert.
4 * nur wegen des dünnen Drahtes
Had the Osti plastic-handled cheese cutter, which my kids used to use. Ripped the stainless wire through the plastic, rendering it unusable. No such dramas with this cutter.
Word of warning, take your cheese out of the fridge for 10 minutes before cutting, and go slow, or you will find yourself snapping wires often.
Der Käseschneider sieht nicht nur elegant aus, der liegt auch gut in der Hand, schneidet den Käse in saubere Scheiben und ist leicht zu reinigen. Auch der Klingendraht-Wechsel ist einfach.