Produktinformation
Kreative Ideen für alle Eisfans Ob cremiges Milcheis, das auf der Zunge zergeht, fein-säuerliche Frozen-Yoghurt-Kreationen oder erfrischende Sorbets und Granitas: am besten schmeckt's natürlich selbst gemacht! Annik Weckers wunderbare Eisdesserts begleiten durch alle Jahreszeiten - von Zimteis mit Karamelläpfeln über Rosenblütensorbet bis zu Erdbeereis mit Balsamico. Ideen für Eisgetränke wie Mojito mit Mangoeis, Traubensorbet mit Champagner oder Eistee mit Minzesorbet ergänzen die 150 eiskalten Genüsse. Für Anfänger genauso wie für Fortschritte hat sie unzählige Tipps, Ideen und Technik-Know-how parat, so dass die Rezepte auch wirklich gelingen. Viele der Rezepte funktionieren auch ohne Eismaschine und wie immer glänzen Annik Weckers Ideen durch eine Riesenportion Kreativität! Zur Autorin: Annik Wecker, die Frau des Musikers Konstantin Wecker, ist begeisterte Bäckerin und erfolgreiche Kochbuch-Autorin (z.B. Geschenke aus meiner Küche und Raffinierte Tartes). Ihr erstes Werk Anniks göttliche Kuchen gewann sowohl die Silbermedaille der gastronomischen Akademie Deutschlands als auch den Spezialpreis beim Gourmand World Cookbook Award 2009.Produktkennzeichnungen
ISBN-103831021171
ISBN-139783831021178
eBay Product ID (ePID)161870377
Produkt Hauptmerkmale
VerlagDorling Kindersley Verlag, Dk Verlag Dorling Kindersley
Ausgabejahr2012
SpracheDeutsch
ZeitschriftentitelMeine Besten Eisrezepte
Zusätzliche Produkteigenschaften
Anzahl der Seiten191 Seiten
FormatGebundene Ausgabe
AutorAnnik Wecker
Item Length25cm
Item Width19cm
Item Weight755g