Bild 1 von 3
Standardbild
Bild 1 von 3
Standardbild
Brot (Gebundene Ausgabe)
G
gischalein (264)
93,3% positive Bewertungen
Preis:
€ 15,50
+ 3,00 Versand
Rücknahme:
Artikelzustand:
- Sofort-KaufenBrot - Bernd Armbrust Buch GU Themenkochbuch 168 S. Deutsch 2011 ungelesen!
Oops! Looks like we're having trouble connecting to our server.
Refresh your browser window to try again.
Über dieses Produkt
Produktinformation
Bernd Armbrust, Bäckermeister mit großer Liebe zu seinem Handwerk, bäckt in seiner eigenen Sendung Bernd und Brot zweimal im Monat im WDR-Fernsehen. Zum ersten Mal in einem Buch, präsentiert er 70 klassische und neue Brotrezepte für süße und herzhafte Brote. Die wichtigsten Klassiker der deutschen und internationalen Brotbackkunst werden kombiniert mit neuen und ungewöhnlichen Brotkreationen des Autors. So finden sich neben einem Vollkornbrot für Anfänger, einem französischen Baguette und einem rustikalen Buttermilchbrot so besondere gefüllte Brote wie ein Belugalinsenbrot, ein Tomaten-Basilikum-Ciabatta und süßes Birnen-Walnuss-Brot. Der Bäckermeister gibt Tipps zur Teigbereitung und zum Backen, weiß Anrichte-, Kombi- und Serviervorschläge oder gibt Produkt- und Austauschtipps. Im Einführungsteil werden Grundrezepte wie Sauerteig, Hefeteig oder das Ansetzen von Sauerteig Schritt-für-Schritt erklärt, damit auch Anfänger mit wenig Erfahrung die beste Anleitung bekommen.Produktkennzeichnungen
ISBN-103833821965
ISBN-139783833821967
eBay Product ID (ePID)161763765
Produkt Hauptmerkmale
VerlagGräfe und Unzer Verlag Gmbh, Graefe und Unzer Verlag
Ausgabejahr2011
SpracheDeutsch
ZeitschriftentitelBrot
Zusätzliche Produkteigenschaften
Anzahl der Seiten168 Seiten
FormatGebundene Ausgabe
HörbuchNo
Item Height1cm
AutorBernd Armbrust
Item Length26cm
Item Width21cm
BuchreiheGu Themenkochbuch
Item Weight886g
