Produktinformation
Für Ihre Arbeit mit dem vorgelegten Lehrbuch möchten wir auf Folgendes hinweisen: - Das vorgelegte Lehrbuch orientiert sich bezüglich der Stoffgebiete sowohl hinsichtlich des Stoffumfangs als auch der Stofffolge streng an den Vorgaben des Lehrplans. - Auf praxisgerechte Darstellungen wird großerWert gelegt. Das betrifft auch die Besonderhei- ten im Rahmen der Kalkulation und bei der Rezeptabrechnung einschließlich der dabei anfal- lenden Buchungen. - Da in einigen Bundesländern wie z. B. in Nordrhein-Westfalen im Verkaufsbereich - speziell bei der Tageslosung - die Bruttobuchung erwartet wird, haben wir auch diese Buchungs- weise dargestellt und aus Gründen der Übersichtlichkeit farbig kenntlich gemacht.Produktkennzeichnungen
EAN9783812002097
ISBN3812002094
eBay Product ID (ePID)161308264
Produkt Hauptmerkmale
VerlagMerkur Verlag
ProduktartLehrbuch
AutorAloys Waltermann, Hermann Speth
FormatTaschenbuch
Zusätzliche Produkteigenschaften
SprachausgabeDeutsch
Seiten300 Seiten
Ausgabe16. Überarbeitete Auflage.