Produktinformation
Die Reihe mit Arbeitsheften für alle Ausbildungsberufe in der Gastronomie und Hotellerie folgt dem Konzept, theoretische Inhalte ausgehend von der Praxis zu vermitteln. So können Ihre Schüler/-innen erfolgreich Wissen erwerben, das eng mit den beruflich geforderten, praktischen Fähigkeiten verzahnt ist. Die reich bebilderten, motivierenden Arbeitshefte erarbeiten sämtliche Fachinhalte der Grund- und Fachstufen ¿ nach Lernfeldern gegliedert und ausführlich wie gefordert.Produktkennzeichnungen
HerausgeberBirgit Langer
ISBN-103427926109
ISBN-139783427926108
eBay Product ID (ePID)160733729
Produkt Hauptmerkmale
VerlagBildungsverlag Eins, Bildungsverlag Eins Gmbh
Erscheinungsjahr2010
Anzahl der Seiten124 Seiten
SpracheDeutsch
PublikationsnameKöche
ProduktartLehrbuch
AutorBirgit Langer
ReiheKöche / Lernfelder 1.1-3.4
Zusätzliche Produkteigenschaften
Item Length29cm
AusgabeAusgabe Nr. 2 des Jahres 10
Item Width21cm
Item Weight351g