Der am meisten gekaufte industriell gefertigte Balsamico in Italien. Zurecht.
Benutze diesen Essig seit vielen Jahren für Salate. Er ist der am meisten gekaufte, industriell hergestellte Balsamico in Italien. Und das hat auch seinen Grund. Besser geht es immer - aber dann muss man in die Riege der handgemachten Essige einsteigen. 80 - 100 Euro der Liter werden dann fällig. Ponti kommt da ran! Vor allem in Salaten, in denen ja auch die Qualität des Ölst, die Qualität der Gewürze und die Qualität der Salate ausschlaggebend sind, ist dieser Essig definitiv nicht die schwächste Zutat.