Bild 1 von 1

Standardbild

Alte Gemüsesorten neu gekocht. Topinambur, Petersilienwurzeln, Steckrüben, Hafer - Bild 1 von 1

Alte Gemüsesorten-Neu Gekocht (Taschenbuch)

Lesart Online (4292)

99,7% positive Bewertungen

Preis:

€ 9,39

(inkl. MwSt.)

Kostenloser Versand

Lieferung ca. Mo, 11. Aug - Do, 14. Aug

Rücknahme:

14 Tage Rückgabe. Käufer zahlt Rückversand. Wenn Sie ein eBay-Versandetikett verwenden, werden die Kosten dafür von Ihrer Rückerstattung abgezogen. Für eBay Plus-Mitglieder ist der Rückversand im Inland kostenlos. Mehr erfahren.

Artikelzustand:

Gut

2. Auflage Aarau und München: AT Verlag, 2012. 191 S. Broschiert Sprache: Deutsch ISBN: 3038005924 EAN: 9783038005926 Bestell-Nr: 52040 Bemerkungen: Einband leicht berieben, ansonsten leichte altersgemäße Gebrauchsspuren, Zustand gut. Lagerfach P2 P2 Schlagworte: 0325ZR .

Sammeln Sie 9 Punkte | Mehr erfahrenzu eBay Plus-Punkten - wird in neuem Fenster oder Tab geöffnet

Über dieses Produkt

Produktinformation

Topinambur, Pastinake, Haferwurzel, Steckrübe, Schwarzwurzel - alte Gemüsesorten erleben heute ein Comeback. Und die alten Sorten bieten nicht nur etwas fürs Auge. Sie bereichern auch unseren Speisezettel und sind besonders im Winter eine willkommene Abwechslung zum ewigen Einerlei von Kohl, Kartoffeln, Karotten und Lauch. Dass alte Sorten gar nicht altbacken zu sein brauchen, beweisen die 100 einfachen und originellen Rezepte in diesem Buch. Von edel, wie Topinambursuppe mit Jakobsmuscheln, über effektvoll, wie leuchtend orangefarbene Kürbis-Lasagne oder rosafarbenes Curry, bis herzhaft, wie Pastinaken-Gnocchi oder Pizza mit buntem Wurzelgemüse. Frisch, modern und abwechslungsreich zubereitet, locken die alten Gemüse mit verblüffenden Effekten und vielfältigen Geschmackserlebnissen. Mit einer übersichtlichen, praktischen Warenkunde.