Produktinformation
Der Klassiker für Auszubildende in Hotellerie und Gastrononomie Die Neuauflage 2017Produktkennzeichnungen
HerausgeberMarco Voll
ISBN-103582049612
ISBN-139783582049612
eBay Product ID (ePID)159567189
Produkt Hauptmerkmale
VerlagHandwerk + Technik Gmbh, Verlag Handwerk und Technik Gmbh
Erscheinungsjahr2017
Anzahl der Seiten360 Seiten
SpracheDeutsch
PublikationsnameWirtschaftslehre für Hotellerie und Gastronomie
ProduktartLehrbuch
AutorHarald Dettmer
FormatTaschenbuch
Zusätzliche Produkteigenschaften
HörbuchNo
MitautorSandra Warden, Marco Voll, Lydia Schulz
Item Height1cm
Item Length25cm
AusgabeAusgabe Nr. 17 des Jahres 17
Item Width19cm