Das Rocking Santoku wird in Japan traditionell wegen seiner vielfältigen Einsatzmöglichkeiten geschätzt, da du es für Fleisch und Fisch ebenso gut einsetzen kannst wie für Gemüse. CRYODUR eisgehärtete Klingen sind sehr schneidhaltig, korrosionsbeständig und haben eine hohe Klingenflexibilität.
This knive is everything you hope for. It is one amazing piece of art, very sharp from the factory.
It feels very natural im my hands. Very very satisfied with this knive.