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München ; Wien ; Zürich : BLV-Verl.-Ges., 1987. Taschenbuch Sprache: Deutsch ISBN: 3405134242 EAN: 9783405134242 Bestell-Nr: 278018 Bemerkungen: 1986 RK Schlagworte: Kochbuch, Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe .