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Bier. jenseits Von Hopfen und Malz Rätsch Christian

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Jenseits von Hopfen und Malz" von Christian Rätsch ist ein umfassendes Werk, das sich mit der Kulturgeschichte und den vielfältigen Aspekten des Bieres beschäftigt. Rätsch, ein renommierter Ethnopharmakologe, beleuchtet die historischen Ursprünge des Bierbrauens und dessen Entwicklung über die Jahrhunderte hinweg.

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Über dieses Produkt

Produktkennzeichnungen

Gtin9783572013432

Upc9783572013432

eBay Product ID (ePID)1504394445

Produkt Hauptmerkmale

ProduktartLehrbuch

Literarische GattungSachbuch

SpracheDeutsch, Englisch

Anzahl der Seiten224

ThematikKultur, Küche, Gaststättengewerbe, Spirituosen, Bücher, Gesellschaft, Medizin, Malerei, Kochen, Genießen, Vollwertküche, Jenseits, Skulptur, Bier, Chemie, Gesundheit, Getränke, Alkohol, Ernährung, Essen

VerlagOrbis Books

OriginalspracheDeutsch

BesonderheitenIllustriert

FormatGebundene Ausgabe

Erscheinungsjahr2002

ZielgruppeErwachsene

GenreGeschichte, Kunst & Kultur, Gesundheit, Ernährung & Medizin