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Über dieses Produkt
Produktinformation
Schnapsbrennen - so geht's: Dieses Buch vermittelt kompaktes Grundlagenwissen für Einsteiger und wertvolle Informationen für erfahrene Obstbrenner. Von der Vorbereitung der Früchte über die benötigten Geräte und den kompletten Brennvorgang bis zur Weiterverarbeitung des Destillats erfahren Sie alles, damit Sie Ihren eigenen Schnaps selber brennen können. Der Fehlerkompass zeigt mögliche Fehlerquellen auf. Ein Highlight ist das Kapitel zur sensorischen Kontrolle und Beurteilung von Obstbränden. Rezepte von Ansatzschnäpsen runden das Werk ab.Produktkennzeichnungen
ISBN-103818608334
ISBN-139783818608330
eBay Product ID (ePID)15042153789
Produkt Hauptmerkmale
VerlagUlmer Eugen Verlag, Verlag Eugen Ulmer
Ausgabejahr2019
ZeitschriftentitelSchnaps Brennen
SpracheDeutsch
Zusätzliche Produkteigenschaften
Anzahl der Seiten108 Seiten
FormatTaschenbuch
HörbuchNo
MitautorBirgit Essich
Item Height10mm
AutorKlaus Hagmann
Item Length23cm
Item Weight334g
Item Width16cm
