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5kg Roggenvollkornmehl Roggenmehl Vollkornmehl 52/kg

muehleberndt (26890)

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Hinzu sei gesagt, dass Roggen von Natur aus einen höheren Mineralstoffgehalt hat als Weizen oder Dinkel. Vollkornschrot nennt man das durch Schroten, Quetschen oder Zermahlen zerkleinerte Getreide. Vollkornprodukte sollten nicht länger als 6 Monate aufbewahrt werden.