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Als Francesco Cusumano das Weingut vor rund 40 Jahren ins Leben rief, macht er dies mit der Überzeugung, dass man aus Sizilien Spitzenweine erzeugen kann.Sein Ziel war es den Cru-Gedanken auch auf Sizilien zu verwirklichen. Cusumano betrachtete die Vielfalt der Böden und wählte diese passend zu den unterschiedlichen Rebsorten aus.Daraus ergaben sich dann Lagen bei Partinico, Monreale, Piana degli Albanesi, Alcamo, Salemi, Butera und Pachino. Als dann seine Söhne Alberto und Diego hinzukamen, bekam auch das Weingut moderne Technik wie temperaturgesteuerte Edelstahltanks, Barriques aus französischer Eiche oder klimatisierte Kellerräume.Heute gehören die Cusumano-Weine zu den besten Weinen Siziliens! Ihre persönliche Note und große Fülle bei wundervollen Aromen machen sie zu einem Geschmac.