man muss zuvor den Wok "behandel" (google mal "Wok seasoning"), Danach ist der Wok gut fürs asiatische Kochen. Es klebt bei mir nicht. Jetzt verwende ich fast nur den Wok, er ist geeignet für Induktionsherd, und braucht deutlich wenigen Strom. Einziger Minuspunkt, da der Blech etwa zu dünn ist, und der Boden kann nicht eben bleiben.
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Das ist ein Wok der mit Gas oder Strom alles ermöglicht wie in Thailand oder Asien allgemein gekocht wird. Bin Hobbykoch und habe schon einen und musste mir noch einen zulegen... Danke auch an den Verkäufer !
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Der Boden verzieht sich schon beim einbrennen ist also für normale Elektroherde nicht nutzbar. Ich werde ihn jetzt beim Grillen nutzen.
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Wok riecht beim einbrennen trotz vorheriger intensiven Reinigung beissend nach verbranntem Lack... gesund kann das nicht sein
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Nach dem einbrennen tadelos zu verwenden, mit dem Gerät kann man(n) nichts falsch machen!
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