Man nehme einen Fisch | Josh Niland | Deutsch | Buch | 272 S. | 2022 | Prestel
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« - JAMIE OLIVER. Auf der Basis von 15 gängigen Fischsorten, darunter Sardine, Hering, Flunder und Thunfisch, wird gezeigt, dass es keine Regeln für die Zubereitung gibt, sondern einen kreativen Raum, den es zu erobern gilt.