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Palästina (Gebundene Ausgabe)
Bücher Mimpf2000 (305108)
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Auch Tara arbeitet als Köchin und Food-Autorin seit vielen Jahren Seite an Seite mit Ottolenghi. Sami Tamimi, geboren in Jerusalem, ist Koch und preisgekrönter Kochbuchautor. Seine Karriere als Koch begann er in verschiedenen Restaurants in Jerusalem.
- Sofort-KaufenPalästina Sami Tamimi
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Über dieses Produkt
Produktinformation
Die Küche Palästinas: eine faszinierende Entdeckungsreise! Knuspriges Fladenbrot mit warmen Hummus, würzige Falafel, frisches Taboulé: Wie köstlich diese orientalischen Gerichte schmecken, zeigen Sami Tamimi und Tara Wigley in ihrem palästinensischen Kochbuch. Koch und Kochbuchautor Sami - geboren in Palästina - lädt Sie mit diesem kulinarischen Liebesbrief an Palästina ein, tiefer in die Seele der Orient-Küche zu blicken - und hat zusammen mit Food-Abenteurerin Tara 110 einzigartige Rezepte für Sie zusammengestellt. Mit einem Palästinenser auf den Spuren seiner kulinarischen Herkunft: Aufgewachsen ist Sami in Jerusalem - mit den einfachen Za'atar-Eiern seines Vaters, dem Buttermilch-Fattouch seiner Mutter und vielen anderen traditionellen palästinensischen Gerichten. Gemeinsam mit Tara ist Sami nach Palästina gereist und ermöglicht es Ihnen, mit diesem Kochbuch mehr über die Küche seiner Heimat und die persönlichen Geschichten der Einheimischen zu erfahren - ein kulinarisches Abenteuer, eng verbunden mit der wechselvollen Vergangenheit der Region. Vom mediterranen Mittelmeer über die grünen Gebiete am Jordan bis hin zu steinernen Wüstenflächen - so vielfältig wie die Region Palästina selbst ist auch ihre Küche: Arabische, syrische und libanesischen Einflüsse ergeben eine wunderbar schmeckende Levante-Küche. Mit einem Vorwort von Yotam Ottolenghi! Bestsellerautor und Starkoch Yotam Ottolenghi und Sami Tamimi - ein Israeli und ein Palästinenser, beide geboren in Jerusalem - verbindet eine enge Freundschaft und eine erfolgreiche Zusammenarbeit in der Gastronomie-Szene Londons, die jeglichen Konflikten und kulturellen Unterschieden trotzt. Gemeinsam haben sie in ihrem Weltbestseller "Jerusalem" die Küche der Levante zum langlebigen Foodtrend erhoben. Auch Tara arbeitet als Köchin und Food-Autorin seit vielen Jahren Seite an Seite mit Ottolenghi. Für Samis und Taras erstes eigenes Kochbuch spricht Yotam Ottolenghi höchstpersönlich seine Empfehlung aus. Kochen Sie über den Tellerrand und entdecken Sie mit diesem orientalischen Kochbuch die Küche Palästinas!Produktkennzeichnungen
ISBN-103831039828
ISBN-139783831039821
eBay Product ID (ePID)13042166430
Produkt Hauptmerkmale
VerlagDorling Kindersley Verlag, Dk Verlag Dorling Kindersley
Ausgabejahr2020
ZeitschriftentitelPalästina
SpracheDeutsch
Zusätzliche Produkteigenschaften
Anzahl der Seiten352 Seiten
FormatGebundene Ausgabe
HörbuchNo
MitautorTara Wigley
Item Height3cm
AutorSami Tamimi
Item Length27cm
Item Weight1kg
Item Width20cm
Alle Angebote für dieses Produkt
Bewertungen und Rezensionen
Relevanteste Rezensionen
- 26. Mär. 2024
Schönes Buch
Super schönes Buch!Bestätigter Kauf: JaArtikelzustand: Gebraucht
- 02. Apr. 2022
Meraviglioso
Sono davvero felice di averlo acquistato. Lo consiglio a chiunque.Bestätigter Kauf: JaArtikelzustand: Neu
