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Enthält 1kg Rollfondant in Schwarz, Zum Einkleiden einer Torte bis 26cm benötigen Sie ca. 500g. Sehr gute Ausrolleigenschaften und eine glattere Oberfläche. Ist sehr geschmeidig und hat einen schönen neutralen Vanille Geschmack.
Es klebt wie verrückt und das trotz Trennmittel. Ich habe verschiedene Trennmittel, wie Z.Bsp. Stärke und Puderzucker, probiert. Bei anderen Fondantsorten hatte ich damit stets positive Erfahrungen gemacht, aber dieses Fondant hat mich total enttäuscht. Es entstehen beim Verarbeiten (beim Ausrollen) bereits bei 5mm Stärke stark sichtbare Risse. Letztendlich konnte ich die Torte nicht fertigstellen und die ganze Vorarbeit war für die Katz.