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Marmite ist nicht einfach ein Brotaufstrich – es ist eine Legende. Der dunkelbraune Hefeextrakt mit seinem intensiven, salzig-würzigen Geschmack hat in Großbritannien längst Kultstatus erreicht. In der 250-g-Größe bekommst du eine ideale Portion für alle, die Marmite regelmäßig genießen – sei es klassisch aufs Toast gestrichen oder als Geheimzutat in herzhaften Gerichten.
..... schnell die Marmite-story: Ich saß mit unseren Londoner Freunden beim Frühstück und es stand Marmite auf dem Tisch. Ich dachte froh - oh guuut, Rübensirup, kenn ich ja noch aus Kindertagen und tat mir das erinnerungsträchtige Zeugs voller Begeisterung fingerdick auf die Stulle. Die Gastgeber schauten sich an - wahrscheinlich dachten sie, ich sei der härteste Marmite-freak, den sie je erlebten. Ich aß die Stulle tapfer - wenn auch in Schockstarre - auf, weil ich noch aus der Zeit stamme, wo man keine Lebensmittel wegwirft und hatte damit meinen Vit.B-Bedarf vermutlich für ein Jahr gedeckt..... :D
Empfehlung für Veganer und Gut-Esser: Gemüse ungesalzen kochen (Marmite ist hinreichend salzig) Vollkornbrot mit veganem Käse belegen, dünn mit Marmite bestreichen und das erkaltete Gemüse drübergeben. Lecker und gesund!!! Experimenten sind keine Grenzen gesetzt.