Tolle Salate von Petra Casparek ist ein vielseitiges Salatkochbuch aus dem Verlag Reader’s Digest – ideal für alle, die schnell und einfach frische, kreative Gerichte zubereiten möchten. Das Buch enthält über 300 Seiten mit abwechslungsreichen Rezepten – von leichten Blattsalaten über sättigende Nudel- und Reissalate bis hin zu Fleisch-, Fisch- und sogar süßen Obstsalaten. Jedes Rezept ist klar erklärt und mit Farbfotos illustriert. Besonders praktisch: • einfache Schritt-für-Schritt-Anleitungen • Tipps zu Dressings, Zutaten und Vorbereitung • spezielle Hinweise für Partysalate, Kindergerichte oder zum Mitnehmen • zusätzlich: ein informatives Zutatenlexikon von A bis Z