Vegan-Klischee Ade! das Kochbuch von Niko Rittenau (2020, Gebundene Ausgabe)

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Titel: Vegan-Klischee ade! Das Kochbuch, Untertitel: Ernährungswissenschaft trifft Kulinarik.

Über dieses Produkt

Produktinformation

Das vegane Kochbuch zum Bestseller-Sachbuch "Vegan-Klischee ade"! Umami-Tofu mit Golden-Milk-Cousous und Koriander-Erbsen in Ingwer-Sahne - so köstlich klingt clevere, vegane Ernährung mit Niko Rittenau, dem Shooting-Star der Vegan-Szene und Profikoch & Kochtrainer Sebastian Copien. Anhand eines einfachen Baukastensystems kreieren Sie zu Hause hunderte Rezeptvarianten für Frühstück, Mittag-, Abendessen und Desserts. Außerdem in der Vegan-Bibel: Alles Wichtige zu Nährstoffen und Warenkunde kompakt und verständlich erklärt. Praktische Anleitung für eine alltagstaugliche vegane Ernährung: Mit seinem Sachbuch "Vegan-Klischee ade!" hat der studierte Ernährungsexperte und Social-Media-Star Niko Rittenau einen Bestseller gelandet und mit den Vorurteilen gegenüber der veganen Ernährung aufgeräumt - wissenschaftlich fundiert & für jeden verständlich. Mit diesem veganen Kochbuch für die Praxis holen er und Profikoch Sebastian Copien nun die vegane Küche ganz unkompliziert in Ihren Alltag. Durch ihre jeweilige Expertise im Bereich Ernährungswissenschaften und im Bereich hochwertiger Kulinarik und Kochtechnik, ist hier ein ganz besonderes Buch entstanden. DER Praxisbegleiter für eine vegane Ernährung: . Innovatives Kochbuch-Konzept mit praktischem Baukastensystem: Grundkomponenten nachkochen und anhand von Beispiel-Kombinationen oder nach eigenem Gusto zusammensetzen. . Vegane Rezepte - systematisch & kreativ nachkochen: mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und hilfreichen Kochtipps. . Erfahren Sie alles über vegane Ernährung: theoretisches Hintergrundwissen, ausführliche Warenkunde und Infos zum Nährstoffbedarf. Sie fragen sich, was auf dem Teller landet, wenn tierische Produkte vom Speiseplan gestrichen werden, oder suchen nach neuen Ideen für vegane Rezepte? Dieses vegane Kochbuch liefert die unwiderstehlich leckere Antwort darauf, wie eine optimale vegane Ernährung funktioniert! Ausgezeichnet mit dem Gourmand World Cookbook Award 2020 als bestes veganes Kochbuch.

Produktkennzeichnungen

ISBN-103831038856
ISBN-139783831038855
eBay Product ID (ePID)12042168480

Produkt Hauptmerkmale

VerlagDorling Kindersley Verlag, Dk Verlag Dorling Kindersley
Erscheinungsjahr2020
Anzahl der Seiten256 Seiten
PublikationsnameVegan-Klischee Ade! das Kochbuch
SpracheDeutsch
AutorNiko Rittenau
FormatGebundene Ausgabe

Zusätzliche Produkteigenschaften

HörbuchNo
MitautorSebastian Copien
Item Height2cm
Item Length25cm
Item Weight1kg
Item Width19cm

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Relevanteste Rezensionen

  • Leckere gesunde vegane Rezepte auf wissenschaftlich fundierter Basis

    Super gesunde Rezepte basierend auf wissenschaftlicher Grundlage. Man merkt dass die beiden vom Fach sind, sowohl was das Kochen angeht aber auch die Ernährungswissenschaftlichen Hintergründe. Kann ich jeder Person empfehlen, die sich auch in der Tiefe mehr mit veganer Ernährung und worauf man achten sollte, beschäftigen will. Das Buch vegan klischee ade ist auch super und noch detaillierter.

    Bestätigter Kauf: JaArtikelzustand: Neu

  • Super

    Kann ich nur empfehlen!!

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  • Buch sehr gut, auch inhaltlich....

    Buch sehr gut, auch inhaltlich.

    Bestätigter Kauf: JaArtikelzustand: Gebraucht