Kochen Wie Ein Profi (Taschenbuch)

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Über dieses Produkt

Produktinformation

Eindrucksvoll kochen kann jetzt jeder! Dieser Ratgeber vermittelt grundlegendes Wissen, das einen guten Koch ausmacht: vom Einkauf qualitativer Zutaten, der richtigen Lagerung von Lebensmitteln über clevere Küchenorganisation, effektives Vor- und Zubereiten bis hin zu praktischen Tipps beim Kochen und Braten, Abschmecken, Würzen und Anrichten. Das anschauliche Doppelseiten-Prinzip hilft, die Tricks einfach umzusetzen. Links steht, was nicht empfehlenswert ist, rechts die Alternative für Profiköche. Das ultimative Buch für Kochanfänger und Kochanfängerinnen, aber auch ein erhellendes Geschenk für gestandene Küchenchefs und Chefinnen.

Produktkennzeichnungen

ISBN-103747101046
ISBN-139783747101049
eBay Product ID (ePID)12042125053

Produkt Hauptmerkmale

VerlagStiftung Warentest
Ausgabejahr2019
SpracheDeutsch
ZeitschriftentitelKochen Wie Ein Profi

Zusätzliche Produkteigenschaften

Anzahl der Seiten224 Seiten
FormatTaschenbuch
HörbuchNo
Item Height1cm
AutorMatthias F. Mangold
Item Length17cm
Item Width17cm
Item Weight360g

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