Gut, aber mit Schatten
Gut verpackt und klare Aufbauanleitung. 2 Leute sind bei manchen Schritten hilfreich. Dauer alleine ca. 2h. Erster Eindruck sehr gut.
Als Gasflasche habe ich die schwarze 8kg Gasflasche gewählt. Diese passt optisch und ist nur so hoch wie eine 5kg Flasche. Die Lecksuche wurde bestanden.
Achtung: Laut Anleitung soll die Gasflasche 5-11kg unter dem Grill auf dem Wagenboden positioniert werden. ABER auf dem Wagenboden steht: Hier keine Flüssiggasflaschen abstellen. Das ist ein Widerspruch. Da muss Landmann klare Ansage machen!
Ich jedenfalls stelle die Gasflasche beim Grillen raus und nach Grillen in den Unterschrank.
Der Seitenbrenner funktioniert bestens. Wird sehr heiß. Nur die Zündung funktionierte meist erst nach mehreren Versuchen.
Als erstes ausgeheizt, ca. 1h und mit Öl davor bepinselt. Das Öl hätte ich lieber lassen sollen, da es einen verbrannten glasartigen Film erzeugt hat.
Jedenfalls hat es irgendwann nicht mehr geraucht. Nach Abkühlen alles leicht abgewaschen.
Gasgrillen ist für mich Neuland. Bei den Grillversuchen habe ich stets kaum vorgeheizt und auch nicht ausgeheizt am Ende. Das sollte man wohl aber machen, je ca. 10-20 Minuten Vollgas.
Der Reinigungsaufwand (zumindest ohne ausheizen) war nach dem Grillen gewaltig und hat alles drumherum verdreckt, denn die schwarze Plüre reagiert nicht auf Spüli und lässt sich am besten nur wegwischen. Ca, 2-3h trotz Einlegen in Spüllösung. Das ist auch verbesserungswürdig. Ich hoffe, dass ich in Zukunft durch Ausheizen nur noch mit der Bürste über den Rost und die Brennerabdeckungen gehen muss und fertig. Das Fettauffangblech zu reinigen ist eher einfach.
Grillerlebnis:
Die Hitze ist sofort spürbar. Bei fettigen und marinierten Sachen entsteht sehr viel Rauch (hallo Nachbar), da das Fett, welches auf die Brennerabdeckung tropft, ständig brennt. Es brennt deutlich mehr als auf einem Holzkohlegrill. Dadurch ist das Schweine-Steak teilweise verbrannt aber innen noch medium. Der Versuch Würstchen indirekt auf dem oberen Rost zu grillen, wurde nach ca. 5 Minuten abgebrochen-zu wenig Hitze. Auf dem Hauptrost stellte ich fest, dass die Hitzeverteilung ungleichmäßig ist. Hinten und rechts ist eher deutlich mehr Hitze.
Insgesamt war ich aber mit dem Grillgut zufrieden. Mit einem Holzkohlegrill konnte das Ergebnis jedoch definitiv nicht mithalten-obwohl es optisch gut ausgesehen hat. Eventuell muss ich noch üben.. Insbesondere will ich die Rauchentwicklung und Reinigungsaufwand eindämmen.
Ich hatte nicht das Gefühl, dass die Hitzeleistung zu schwach wäre.
Achtung: hinten geht die heiße Luft raus. Würde einen Abstand von ca. 50cm beim Grillen einhalten.
Bestätigter Kauf: JaArtikelzustand: Neu