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400g Mae Ploy gelbe Thai Currypaste Yellow Curry Kaeng

saigon-monsuncom98 (47843)

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Rösten Sie 50g Currypaste an und fügen Sie 400g Koksmilch, 200g Fleisch und Auberginen hinzu und lassen Sie das ganze schmoren. Nach Belieben Würzen und mit Reis servieren. Tipp: Für ein milderes Aroma nur halb so viel Currypaste verwenden.