Basis für diese Spezialität sind vollreife, aromatische sizilianische Mandarinen, gewachsen auf den fruchtbaren Vulkan-Böden rund um den Ätna. Wir verwenden für diesen Geist die komplette Frucht mit der orangefarbigen Schale.
Für mich einer der besten Obstbrände aller Zeiten! Und einer der wenigen, der am Gaumen hält, was die Nase versprochen hat! Sattes Bouquet von Mandarinen, gefolgt von einer Geschmacksexplosion! Jahrelang kaum zu bekommen, jetzt aber wieder am Markt. Der hohe Preis ist hier wirklich gerechtfertigt! Ein kleines handwerkliches Kunstwerk!