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Familia Torres Vina Sol (8 65 Eur/1l)

vinoscout (5504)

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Ein delikater und frischer Weißwein aus der typisch katalanischen Rebsorte Parellada und Garnacha Blanca. Er besticht durch saftig frische Aromen wie Apfel,Ananas und etwas Zitrusfrüchte, Im Abgang erinnert gibt er sich eher exotisch. Ein idealer Begleiter für laue Sommerabende auf der Terrasse. Der Viña Sol zählt zu den beliebtesten Weißweinen Spaniens. Die Trauben werden ab Mitte September gelesen, direkt gepresst und vergären 2 Wochen lang im Stahltank bei 15°C. Um die Frische im Vordergrund zu halten, reift der Vina Sol ohne Einsatz von Holz nur im Stahltank.