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Der Brotbackautomat BA 550 von Rommelsbacher eignet sich ideal, um selbstgebackenes Brot nach individuellen Rezepten herzustellen. Die Zutaten können selbst ausgewählt werden, auch glutenfreie Rezepte sind möglich. Insgesamt stehen 12 Programme plus 1 frei programmierbares Programm zur Verfügung, wodurch die unterschiedlichsten Brotsorten gebacken werden können. Man hat die Wahl zwischen zwei Brotgrößen und auch der Bräunungsgrad kann individuell eingestellt werden. Auf Knopfdruck lässt sich das Zutatenfach programmieren, Nüsse, Körner und sonstige Beigaben werden automatisch und zur richtigen Zeit zugegeben. Weitere Programme zum Rühren und Kneten von Teig, zum Backen von Kuchen und zur Herstellung von Konfitüre runden die Vielfalt der Anwendungsmöglichkeiten ab.
Ein sehr schöner Brotbackautomat, optisch wie auch von der Bedienung und Funktion. Übersichtliche Bedienelemente, viele verschiedene Backprogramme. Die ersten dunklen Brote sind sehr schön geworden. Toll ist das Zusatzfach auf dem Deckel. Dort kann man Körner o.ä., die man dem Teig zusetzten möchte, hineingeben und sie werden zum richtigen Zeitpunkt automatisch zum Teig gegeben.