Tauchen Sie ein in die Welt des geschmackvollen Ayurveda-Kochens mit dem Taschenbuch "Ayurveda Typgerecht Kochen" von Anne Bühring und Petra Räther, erschienen im renommierten GU Verlag. Dieses Lehrbuch richtet sich an Erwachsene, die ihr Essverhalten nach den Prinzipien des Ayurveda ausrichten möchten und bietet fundiertes Wissen in deutscher Sprache, um den Genuss von speziell zubereiteten Gerichten zu entfalten. Das Werk ist nicht nur für Anwender der traditionellen indischen Medizin von Bedeutung, sondern auch für alle, die ihre Leidenschaft für gesundes und schmackreiches Essen mit dem Genre 'Essen & Trinken' verbinden möchten. Die Autoren vermitteln auf verständliche Weise, wie man die Eigenschaften der verschiedenen Lebensmitteltypen nutzt, um Körper und Geist zu harmonisieren.