SIGNIERT: Le Bernardin Kochbuch 1. Auflage Eric Ripert & Maguy Le Coze HC DJ-

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SIGNED: Le Bernardin Cookbook 1st Edition Eric Ripert & Maguy Le Coze HC DJ
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Artikelmerkmale

Artikelzustand
Sehr gut: Buch, das nicht neu aussieht und gelesen wurde, sich aber in einem hervorragenden Zustand ...
Signed By
Eric Ripert
Book Title
Le Bernardin Cookbook: Four-Star Simplicity
Signed
Yes
Ex Libris
No
Narrative Type
Nonfiction
Publisher
Potter/Ten SPEED/Harmony/Rodale
Item Length
9.5 in
Original Language
English
Inscribed
Yes
Edition
First Edition, 1st Printing
Publication Year
1998
Format
Hardcover
Language
English
Era
1990s
Item Height
1 in
Author
Maguy Le Coze, Eric Ripert
Personalized
Yes
Features
Dust Jacket
Genre
Cookbooks, Cooking, Travel
Topic
Methods / Gourmet, Regional & Ethnic / French, Food, Lodging & Transportation / Restaurants, Specific Ingredients / Seafood
Item Weight
43.1 Oz
Item Width
8.4 in
Number of Pages
384 Pages
ISBN
9780385488419
Kategorie

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  • Eric Ripert knows from fish-cooking...

    This is a great cookbook for ambitious cooks looking to attempt some really high-end recipes, with an emphasis on seafood. Many of the recipes are less complicated than they appear, and even if the meal and presentation don't come out exactly as they would if Eric Ripert was handling the preparation, anything close is going to be better than fish-sticks and ketchup. Don't let the fear of not being able to consistently meet the standards of a Michelin star French chef keep you from taking a shot at improving whatever it is you do in your home kitchen.

    Bestätigter Kauf: JaZustand: GebrauchtVerkauft von: thrift.books

  • Excellent Transaction! This is a gorgeous cookbook. It makes four star recipes simplistic. The cookbook is in very good condition. It was wrapped

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  • Great

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