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Sonja Stummerer Martin Hablesreiter Food Design Small (Taschenbuch) (US IMPORT)
Ein weiterer großartiger Artikel von Rarewaves USA
EUR 33,93
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eBay-Artikelnr.:405944840173
Artikelmerkmale
- Artikelzustand
- Buchtitel
- Food Design Small
- Subtitle
- Reflections on Food, Design and Language
- ISBN-10
- 3110679752
- EAN
- 9783110679755
- ISBN
- 9783110679755
- Erscheinungsdatum
- 20.04.2020
- Herstellungsland und -region
- DE
- Höhe
- 200mm
- Länge
- 145mm
- Genre
- Society & Culture
- Thematik
- Fashion & Design
- Gewicht
- 353g
- Buchreihe
- Edition Angewandte
- Reihe
- Edition Angewandte
- Produktart
- Lehrbuch
- Format
- Taschenbuch
- Erscheinungsjahr
- 2020
- Anzahl der Seiten
- 224 Seiten
- Autor
- Sonja Stummerer
- Verlag
- Gruyter, Walter de Gmbh, De Gruyter, Walter, Gmbh
- Publikationsname
- Food Design Small
- Sprache
- Englisch
Über dieses Produkt
Produktinformation
More than a thousand times per year, before every meal, people select, cut up, heat, mix and combine, and thus design raw materials and basic products for dishes and foods. What are the steps in the design process of treatment, and how associated decisions proceed from the selection of a food, to defining it as an eating object, all the way to consumption? This book investigates where the forms of what we eat come from, which factors play a role in their design, and how eating objects also function as signs that convey their contents and meanings. The goal of this book is to expand and reflect upon our knowledge about the origin, content, and meaning of eating objects.
Produktkennzeichnungen
ISBN-10
3110679752
ISBN-13
9783110679755
eBay Product ID (ePID)
6042157987
Produkt Hauptmerkmale
Verlag
Gruyter, Walter de Gmbh, De Gruyter, Walter, Gmbh
Erscheinungsjahr
2020
Anzahl der Seiten
224 Seiten
Sprache
Englisch
Publikationsname
Food Design Small
Produktart
Lehrbuch
Autor
Sonja Stummerer
Reihe
Edition Angewandte
Format
Taschenbuch
Zusätzliche Produkteigenschaften
Hörbuch
No
Mitautor
Martin Hablesreiter
Item Height
1cm
Item Length
20cm
Item Width
15cm
Item Weight
353g
Artikelbeschreibung des Verkäufers
Rechtliche Informationen des Verkäufers
USt-IdNr.: GB 864 1548 11
Info zu diesem Verkäufer
rarewaves-united
98,8% positive Bewertungen•1,3 Mio. Artikel verkauft
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- r***m (113)- Bewertung vom Käufer.Letzter MonatBestätigter KaufGreat Service and Communication Brilliant Postage Deal Arrived Three Weeks Earlier Than Expected Very Well Packaged And Very Fast Delivery A Great EBAY Seller And A Great All Rounder As Well As A Very Satisfied Customer Very Good Appearance And Excellent Value Brand New Sealed Condition and Fab Quality Thank you.
- b***r (524)- Bewertung vom Käufer.Letzter MonatBestätigter KaufConsidering the item was shipped from the U.S. and arrived in 12 days I say that's pretty good. The seller dispatched very quickly after receiving my order, the item was well packed and exactly as described. I really can't fault this service. Highly recommended and will be happy to use again.
- e***i (111)- Bewertung vom Käufer.Letzte 6 MonateBestätigter KaufDie Lieferung war in der angegebenen Zeit erfolgt. Die Verpackung ist super und war nicht beschädigt. Die LP ist wie beschrieben und ein muss. Ich kaufe jederzeit wieder hier. Die Kommunikation mit dem Verkäufer ist sehr gut. Danke für den Service. Weiter so und ich kann mit gutem Gewissen weiter so. Wim
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