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Molekularküche - Geschmack, Aromen, Flavour Thomas Vilgis
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eBay-Artikelnr.:405334087118
Artikelmerkmale
- Artikelzustand
- Autor
- Thomas Vilgis
- Seiten
- 240
- Gewicht
- 1980
- Einband
- Gebunden
- Format
- 29.00x28.00x3.50 cm
- Marke
- Tre Torri
- Fachbereich
- Hardcover/Ratgeber/Essen, Trinken/Themenkochbücher
- Publikationstitel
- Molekularküche - Geschmack, Aromen, Flavour
- Erscheinungsjahr
- 20090315
- Produktart
- Bücher
- Buchtitel
- Molekularküche - Geschmack, Aromen, Flavour
- Film-/Fernseh-Titel
- Keine Angabe
- Publikationsname
- Molekularküche - Geschmack, Aromen, Flavour
- Musiktitel
- Keine Angabe
- Interpret
- Keine Angabe
- EAN
- Nicht zutreffend
- Verlag
- Tre Torri Verlag, Tre Torri Verlag Gmbh
- Ausgabejahr
- 2009
- Sprache
- Deutsch
- Zeitschriftentitel
- Molekularküche-Geschmack, Aromen, Flavour
Über dieses Produkt
Produktinformation
Nach der sensationellen "Molekularküche - Das Kochbuch", die in die Welt der Küchenphysik und -chemie einführt, erklärt Prof. Dr. Vilgis chemisch, physikalisch und physiologisch den Geschmack und zeigt mit neuen Rezepten und ungewöhnlicher Küchentechnik wie man mit Hilfe dieses Wissens eine neue Vielfalt beim Essen und Schmecken entdecken kann. Für alle, die beim Essen gern hinter die Kulissen gucken.
Produktkennzeichnungen
Herausgeber
Ralf Frenzel
ISBN-10
3937963847
ISBN-13
9783937963846
eBay Product ID (ePID)
70064152
Produkt Hauptmerkmale
Verlag
Tre Torri Verlag, Tre Torri Verlag Gmbh
Ausgabejahr
2009
Sprache
Deutsch
Zeitschriftentitel
Molekularküche-Geschmack, Aromen, Flavour
Zusätzliche Produkteigenschaften
Anzahl der Seiten
240 Seiten
Format
Gebundene Ausgabe
Hörbuch
No
Inhaltsbeschreibung
Lesebändchen
Item Height
3cm
Autor
Thomas Vilgis
Item Length
30cm
Item Width
29cm
Item Weight
1kg
Artikelbeschreibung des Verkäufers
Rechtliche Informationen des Verkäufers
USt-IdNr.: DE 136767030
BRN: HRB26036B
Informationen zur Produktsicherheit und Barrierefreiheit
Info zu diesem Verkäufer
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- c***r (1079)- Bewertung vom Käufer.Letzter MonatBestätigter KaufAlles bestens ! ! ! Merci ! ! !
- e***o (1855)- Bewertung vom Käufer.Letzte 6 MonateBestätigter KaufDer Verkäufer war super freundlich und professionell. Die Kommunikation lief reibungslos, der Versand erfolgte blitzschnell, und der Artikel war genau wie beschrieben. Alles kam sicher verpackt und in einwandfreiem Zustand an. Ich bin mehr als zufrieden und würde jederzeit wieder hier kaufen. Vielen Dank für den tollen Service.Farm der Tiere: Ein Märchen. Neu übersetzt von Heike Holtsch (Große Klassik ... (Nr. 405091519806)
- u***m (212)- Bewertung vom Käufer.Letzte 6 MonateBestätigter KaufAusgezeichnete Transaktion! Schnelle Lieferung nach Frankreich, Paket sorgfältig verpackt und sehr gut geschützt. Artikel genau wie beschrieben, neu und in Original-Kunststoffverpackung und zu einem günstigen Preis! Wirklich erfreut und zufrieden mit der Transaktion. Ein großes Dankeschön an die Professionalität des Verkäufers! Erwähnung A+++++Celestial & Elysium Girls. Stefan Soell (Nr. 405510239437)
- 2***2 (18)- Bewertung vom Käufer.Letzte 6 MonateBestätigter KaufThis is the second time I have purchased Pommeau de Bretagne and once again the service was excellent. Packaging is very secure and the bottles show no sign of damage, postage is extremely quick and they use a tracked courier service. It is hard to get this product in the UK, so really pleased to be able to get it sent over, as I give as a gift.
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