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Gewürze: Aromen kombinieren, Kochen perfektioniere
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eBay-Artikelnr.:405149117200
Artikelmerkmale
- Artikelzustand
- Autor
- Dr. Stuart Farrimond
- Seiten
- 224
- Gewicht
- 1000
- Einband
- Gebunden
- Format
- 26.50x22.50x2.50 cm
- Marke
- Dorling Kindersley
- Fachbereich
- Hardcover/Ratgeber/Essen, Trinken/Themenkochbücher
- Publikationstitel
- Gewürze: Aromen kombinieren, Kochen perfektionieren. Rezepte, ...
- Erscheinungsjahr
- 20190826
- Produktart
- Bücher
- Buchtitel
- Gewürze: Aromen kombinieren, Kochen perfektionieren. Rezepte, ...
- Film-/Fernseh-Titel
- Keine Angabe
- Publikationsname
- Gewürze: Aromen kombinieren, Kochen perfektionieren. Rezepte, ...
- Musiktitel
- Keine Angabe
- Interpret
- Keine Angabe
- EAN
- 9783831038343
- Verlag
- Dorling Kindersley Verlag, Dk Verlag Dorling Kindersley
- Ausgabejahr
- 2019
- Sprache
- Deutsch
- Zeitschriftentitel
- Gewürze
Über dieses Produkt
Produktinformation
Willkommen in der Wunderwelt der Gewürze! Kitzeln Sie den besten Geschmack aus Wacholder, Koriander, Kardamom und Co. heraus. In diesem Gewürzbuch erfahren Sie, welche Wissenschaft hinter den Gewürzen steckt, welche überraschenden Nuancen sie entfalten und was die besten Zubereitungsmethoden sind. Dank Porträts von 60 Gewürzen aus aller Welt und 65 Rezepten für Mischungen und Gerichte gelingt es Ihnen, Hintergründe zu verstehen, Aromen zu kombinieren und Ihr Kochen zu perfektionieren. Mit dem Gewürzbuch ein kulinarisches Abenteuer erleben! Die richtige Gewürzkombination kann den Geschmack eines Gerichts perfektionieren, ein anderes Gewürz das Rezept grundlegend verändern - und die falsche Wahl es ungenießbar machen. Warum manche Gewürze gut zueinanderpassen, andere dagegen nicht kombiniert werden sollten, und wie man die perfekten Gewürzmischungen erstellt, erklärt Dr. Stuart Farrimond - Kochbuchautor und Doktor der Medizin - in seinem neuesten Buch. Sein eigens entwickeltes Periodensystem der Gewürze verschafft einen informativen Überblick über die Welt der Gewürze und eröffnet Ihnen durch dieses Verständnis beim Kochen ganz neue Möglichkeiten! Innovatives Geschenk für ambitionierte Hobbyküche. . 60 Gewürze aus aller Welt im Porträt. . 65 Rezepte für Gewürzmischungen und Food-Pairing-Gerichte wie z.B. Sesameis mit Kardamom. . Über 40 Porträts von Regionen und deren typische Gewürze. . Übersichtliches Layout mit vielen Illustrationen und Fotos. . Hilfreiche Tipps für die kreative Gewürzküche. . Mit Gewürzübersicht und Periodensystem der Gewürze, nach Geschmacksgruppen sortiert. Erleben Sie die Faszination der Gewürze, holen Sie sich die Aromen der verschiedenen Regionen nach Hause und entdecken Sie ungewöhnliche Geschmackskombinationen, die Ihren Kochstil auf ein neues Niveau heben!
Produktkennzeichnungen
ISBN-10
3831038341
ISBN-13
9783831038343
eBay Product ID (ePID)
3042160226
Produkt Hauptmerkmale
Verlag
Dorling Kindersley Verlag, Dk Verlag Dorling Kindersley
Ausgabejahr
2019
Zeitschriftentitel
Gewürze
Sprache
Deutsch
Zusätzliche Produkteigenschaften
Anzahl der Seiten
224 Seiten
Format
Gebundene Ausgabe
Hörbuch
No
Inhaltsbeschreibung
Mit Folienprägung
Item Height
2cm
Autor
Stuart Farrimond
Item Length
26cm
Item Weight
1kg
Item Width
22cm
Artikelbeschreibung des Verkäufers
Rechtliche Informationen des Verkäufers
USt-IdNr.: DE 136767030
BRN: HRB26036B
Informationen zur Produktsicherheit und Barrierefreiheit
Info zu diesem Verkäufer
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- e***o (1767)- Bewertung vom Käufer.Letzter MonatBestätigter KaufDer Verkäufer war super freundlich und professionell. Die Kommunikation lief reibungslos, der Versand erfolgte blitzschnell, und der Artikel war genau wie beschrieben. Alles kam sicher verpackt und in einwandfreiem Zustand an. Ich bin mehr als zufrieden und würde jederzeit wieder hier kaufen. Vielen Dank für den tollen Service.
- o***x (118)- Bewertung vom Käufer.Letzte 6 MonateBestätigter KaufThe item was packaged well enough, with minor blemishes here and there, but it did travel across the ocean so it's understandable. It arrived in the official Playmobil outer box, which was a nice touch. Great price and great communication from the seller. Recommended!PLAYMOBIL 71089 Star Trek - Klingonenschiff: Bird-of-Prey, Klingonenschiff ... (Nr. 405277131593)
- k***u (3448)- Bewertung vom Käufer.Letzte 6 MonateBestätigter Kaufallerbestens, netter Kontakt, blitzschneller Versand, gestern bestellt heute da, 1a sicher verpackt, alles wie beschrieben, vielen Dank Frohe Weihnacht und schöne FeiertageNegro Spirituals Wilhelminia Fernandez (Nr. 403976913628)
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