Kochen und Backen kompetenzorientiert unterrichten - mit CD

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Artikelmerkmale

Artikelzustand
Neuwertig: Buch, das wie neu aussieht, aber bereits gelesen wurde. Der Einband weist keine ...
ISBN
9783403104278
Produktart
Lehrbuch
Format
Mixed Media Product
Erscheinungsjahr
2016
Anzahl der Seiten
40 Seiten
Fachbereich
Koch/Köchin
Autor
Magdalena Wöckel
Verlag
Scolix
Publikationsname
Kochen & Backen Kompetenzorientiert Unterrichten
Bildungsweg
Sekundarschule (Alle Kombinierten Haupt- und Realschularten)
Sprache
Deutsch
Kategorie

Über dieses Produkt

Produktinformation

Im hauswirtschaftlichen Unterricht geht es nicht nur darum, den Schülern die Freude am praktischen Kochen und Backen zu vermitteln; sie müssen auch grundlegende Alltagskompetenzen erwerben. In diesem Band finden Sie erprobtes Material, das Ihnen hilft, Ihren Hauswirtschaftsunterricht kompetenzorientiert zu gestalten. Das Heft ist in drei Stufen eingeteilt: Auf Stufe 1 machen sich die Schüler mit der Schulküche vertraut und lernen, sich in der Gruppe zu organisieren. Im nächsten Schritt erstellen sie auf Stufe 2 eine eigene Arbeitsplanung. Dabei wählen sie zu einem Rahmenthema passende Gerichte aus und planen selbstständig die nötigen Arbeitsschritte. Auf Stufe 3 arbeiten die Schüler schließlich ein komplettes Menü aus, organisieren den Einkauf und präsentieren ihre Arbeit. Alle Arbeitsblätter sind als editierbare Wordvorlagen auf der beigelegten CD enthalten, sodass Sie diese leicht an Ihre eigenen Bedürfnisse anpassen können.

Produktkennzeichnungen

ISBN-10
3403104273
ISBN-13
9783403104278
eBay Product ID (ePID)
230929514

Produkt Hauptmerkmale

Verlag
Scolix
Erscheinungsjahr
2016
Bildungsweg
Sekundarschule (Alle Kombinierten Haupt- und Realschularten)
Anzahl der Seiten
40 Seiten
Publikationsname
Kochen & Backen Kompetenzorientiert Unterrichten
Sprache
Deutsch
Produktart
Lehrbuch
Fachbereich
Koch/Köchin
Autor
Magdalena Wöckel
Format
Mixed Media Product

Zusätzliche Produkteigenschaften

Hörbuch
No
Inhaltsbeschreibung
Broschüre Drahtgeheftet mit Cd
Item Height
10mm
Item Length
29cm
Item Weight
161g
Item Width
15cm

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s2631

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