Land & Werken: Selbst räuchern Maria Sartor

Bücher Mimpf2000
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Artikelzustand
Neu: Neues, ungelesenes, ungebrauchtes Buch in makellosem Zustand ohne fehlende oder beschädigte ...
Autor
Maria Sartor
Seiten
125
Gewicht
364
Einband
Taschenbuch
Format
230x184x14 mm
Marke
Heel Verlag Gmbh
Fachbereich
Hardcover/Ratgeber/Essen, Trinken/Themenkochbücher
Publikationstitel
Land & Werken: Selbst räuchern
Erscheinungsjahr
201604
Produktart
Bücher
Buchtitel
Land & Werken: Selbst räuchern
Untertitel
Fleisch, Fisch und Geflügel
Film-/Fernseh-Titel
Keine Angabe
Publikationsname
Land & Werken: Selbst räuchern
Musiktitel
Keine Angabe
Interpret
Keine Angabe
Schlagworte
Räuchern (Konservierung) Achtsamkeit Anleitung Einmachen & ...
EAN
9783958433274
Verlag
Heel, Heel Verlag Gmbh
Ausgabejahr
2016
Sprache
Deutsch
Zeitschriftentitel
Land & Werken: Selbst Räuchern
Kategorie

Über dieses Produkt

Produktinformation

Unsere Reihe Land & Werken steht für praktisches und authentisches Handwerk mit natürlichen Lebensmitteln und Rohstoffen. In diesem praktischen Ratgeber für Einsteiger und Fortgeschrittene werden die Methoden vorgestellt, mit denen man Fisch, Fleisch, Wild, Geflügel und viele andere Produkte haltbar machen und ihnen einen ganz besonderen Geschmack verleihen kann: Das Warm-, Heiß-, und Kalträuchern, sowie die verschiedenen Hölzer - und was den Rauch sonst noch würzen kann, Räuchergeräte, sowie die richtige Vorbereitung des Rauchguts werden Schritt für Schritt erläutert - für garantiert gelungene Ergebnisse. Eine Vielzahl an abwechslungsreichen, kreativen Rezepten mit selbstgeräucherten Zutaten runden dieses vielseitige Buch ab. Außerdem in der Reihe Land & Werken erhältlich: - Käse selber machen - Die Hausschlachtung - Ländliche Vorratshaltung - Marmelade, Konfitüre und Gelee (ab März 2017)

Produktkennzeichnungen

ISBN-10
3958433278
ISBN-13
9783958433274
eBay Product ID (ePID)
219622549

Produkt Hauptmerkmale

Verlag
Heel, Heel Verlag Gmbh
Ausgabejahr
2016
Zeitschriftentitel
Land & Werken: Selbst Räuchern
Sprache
Deutsch

Zusätzliche Produkteigenschaften

Anzahl der Seiten
125 Seiten
Format
Taschenbuch
Hörbuch
No
Item Height
1cm
Autor
Maria Sartor
Item Length
23cm
Item Weight
364g
Item Width
18cm

Artikelbeschreibung des Verkäufers

Rechtliche Informationen des Verkäufers

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