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Die Wissenschaft des Kochens, Peter Barham, gebunden-
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eBay-Artikelnr.:387789836974
Artikelmerkmale
- Artikelzustand
- Book Title
- The Science of Cooking
- ISBN
- 9783540674665
Über dieses Produkt
Product Identifiers
Publisher
Springer Berlin / Heidelberg
ISBN-10
3540674667
ISBN-13
9783540674665
eBay Product ID (ePID)
91488100
Product Key Features
Number of Pages
Vii, 244 Pages
Publication Name
Science of Cooking
Language
English
Subject
Food Science, Life Sciences / General, General, Research
Publication Year
2000
Type
Textbook
Subject Area
Technology & Engineering, Cooking, Science, Medical
Format
Hardcover
Dimensions
Item Weight
19.1 oz.
Item Length
9.3 in
Item Width
6.1 in
Additional Product Features
Intended Audience
Scholarly & Professional
Artikelbeschreibung des Verkäufers
Rechtliche Informationen des Verkäufers
USt-IdNr.: AT 685613994, GB 203170464
Die Mehrwertsteuer wird auf meinen Rechnungen separat ausgewiesen.
CRN: 09366362
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