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Die japanische Küche: Zarte aromatisierte Rezepte aus einem eleganten-

Ursprünglicher Text
The Japanese Kitchen : Delicate Flavored Recipes from an Elegant
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Zuletzt aktualisiert am 13. Jul. 2025 16:55:20 MESZAlle Änderungen ansehenAlle Änderungen ansehen

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Publication Name
Anness Publishing
ISBN
9780754803072

Über dieses Produkt

Product Identifiers

Publisher
Anness Publishing
ISBN-10
0754803074
ISBN-13
9780754803072
eBay Product ID (ePID)
1742777

Product Key Features

Book Title
Japanese Kitchen : Delicate Flavored Recipes from an Elegant Cuisine
Number of Pages
96 Pages
Language
English
Topic
Regional & Ethnic / Japanese
Publication Year
1999
Illustrator
Yes
Genre
Cooking
Author
Masaki Ro
Book Series
Contemporary Kitchen Ser.
Format
Trade Paperback

Dimensions

Item Height
1 in
Item Weight
16 Oz
Item Length
9 in
Item Width
6 in

Additional Product Features

Intended Audience
Trade
TitleLeading
The
Dewey Edition
21
Dewey Decimal
641.5/952
Synopsis
Masaki Ko demonstrates the art of Japanese cooking through this collection of over 70 recipes. These are recipes accessible to the Western cook, whether serves individually or in combination as a complete Japanese meal. Within the collection there are classics, such as Yakitori Chicken, Sukiyaki adn Prawn Tempura, as well as contemporary dishes, such as Salmon Miso-Mayonnaise and Japanese-style Potato Salad.

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