Das Dinkel-Backbuch: Die besten Rezepte - süß pik... | Buch | Zustand sehr gut

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eBay-Artikelnr.:374942363809
Zuletzt aktualisiert am 22. Sep. 2025 23:46:11 MESZAlle Änderungen ansehenAlle Änderungen ansehen

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Artikelzustand
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Hinweise des Verkäufers
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Marke
Gmür-Stalder, Judith
Produktart
book
EAN
9783775005111
Autor
Gmür-Stalder, Judith
Buchtitel
Das Dinkel-Backbuch: Die besten Rezepte - süß & pikant
ISBN
9783775005111
Verlag
Hädecke Verlag Gmbh, Hädecke Verlag
Ausgabejahr
2016
Sprache
Deutsch
Zeitschriftentitel
Das Dinkel-Backbuch
Kategorie

Über dieses Produkt

Produktinformation

An diesen Rezepten hätte auch Hildegard von Bingen ihre helle Freude gehabt! Backen mit Dinkel hat eine sehr lange Tradition und gegenüber dem häufig verwendeten Weizen hat Dinkel einige Vorteile: Er ist reich an Eiweiß- und Mineralstoffen, leicht verdaulichen Kohlehydraten und mehrfach ungesättigten Fettsäuren, aber wesentlich allergenärmer als Weizen. Sein hoher Glutengehalt und seine enorme Quellfähigkeit machen ihn ideal zum Backen. Der gesundheitliche Wert, den schon Hildegard von Bingen lobte, macht die süßen und pikanten Rezepte, die Judith Gmür-Stadler hier vorstellt und die sie teilweise in alten Kochbüchern entdeckt und heutigen Bedürfnissen angepasst hat, umso unwiderstehlicher. Zu den Rezepten gibt es wertvolle Tipps und Tricks von Bäckerinnen, Bäckern und Landfrauen, damit das Dinkelgebäck wirklich gut gelingt. Die Einführung erzählt in wunderschönen Bildern und Texten von einer gelebten Getreidetradition, die vom Korn zum Mehl und vom Mehl zum Brot führt. Hinweis: Dies ist die Ausgabe für Deutschland und Österreich. Die inhaltlich identische Ausgabe für die Schweiz ist beim Schweizer Fona Verlag unter dem Titel "UrDinkel-Backbuch" mit der ISBN 978-3-03780-453-7 erhältlich.

Produktkennzeichnungen

ISBN-10
3775005110
ISBN-13
9783775005111
eBay Product ID (ePID)
162722327

Produkt Hauptmerkmale

Verlag
Hädecke Verlag Gmbh, Hädecke Verlag
Ausgabejahr
2016
Sprache
Deutsch
Zeitschriftentitel
Das Dinkel-Backbuch

Zusätzliche Produkteigenschaften

Anzahl der Seiten
152 Seiten
Format
Gebundene Ausgabe
Hörbuch
No
Item Height
2cm
Autor
Judith Gmür-Stalder
Originalsprache
Deutsch
Item Length
24cm
Item Width
19cm
Item Weight
630g

Artikelbeschreibung des Verkäufers

Rechtliche Informationen des Verkäufers

Ich versichere, dass alle meine Verkaufsaktivitäten in Übereinstimmung mit allen geltenden Gesetzen und Vorschriften der EU erfolgen.
USt-IdNr.: CH E-423.920.847, DE 266608643
BRN: HRB248162B
Zusätzliche Angaben:
vertreten durch den Vorstand: Heiner Kroke, Christian von Hohnhorst
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    Vendeur sérieux et donc fiable (article tout à fait conforme à sa description, colis envoyé directement, emballage protecteur, très petit prix tant pour l’article que pour l’envoi et réception rapide). Comme d’autres acheteurs, j’ai cependant constaté l’absence d’informations concernant l’acheminement du colis (malgré le numéro de suivi fourni) et l’ai d’ailleurs signalé à EBay afin d’y remédier si possible. Mais le colis est arrivé dans ma boîte aux lettres et c’est l’essentiel !
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  • _***f (10)- Bewertung vom Käufer.
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    Bestätigter Kauf
    Oggetto corrispondente a quanto acquistato ed in ottimo stato. Pacco consegnato in ritardo rispetto ai tempi previsti e soprattutto imbucato ( ma questo non dipende dal venditore) in modo incauto. Quando contattato, x ottenere spiegazioni, il venditore si è dimostrato cortese, celere e professionale. Lo consiglio a chi voglia effettuare acquisti. Valuto, nonostante tutto, l’esperienza positiva. VENDITORE CONSIGLIATO
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  • 4***4 (2686)- Bewertung vom Käufer.
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