Pizza: Ein Stück vom Himmel: Der ultimative Pizza-Guide und Begleiter ~ Levine, Hrsg.; E-

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Pizza: A Slice of Heaven: The Ultimate Pizza Guide and Companion ~ Levine, Ed; E
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Zuletzt aktualisiert am 21. Jul. 2025 00:33:24 MESZAlle Änderungen ansehenAlle Änderungen ansehen

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Narrative Type
Nonfiction
ISBN
9780789312051
Kategorie

Über dieses Produkt

Product Identifiers

Publisher
Universe Publishing
ISBN-10
0789312050
ISBN-13
9780789312051
eBay Product ID (ePID)
30874096

Product Key Features

Book Title
Pizza : a Slice of Heaven: the Ultimate Pizza Guide and Companion
Number of Pages
320 Pages
Language
English
Publication Year
2005
Topic
Courses & Dishes / Pizza
Illustrator
Yes
Genre
Cooking
Author
Ed Levine
Format
Trade Paperback

Dimensions

Item Height
1 in
Item Weight
25.2 Oz
Item Length
9 in
Item Width
8 in

Additional Product Features

Intended Audience
Trade
LCCN
2004-112325
Dewey Edition
22
Dewey Decimal
641.8/248
Synopsis
Pizza is the single most popular food in the world, and wherever you go in America you can always find it. In fact, we consume 33 billion dollars worth of pizza annually from the 63,873 pizzerias in America. That's a lot of slices. This year's pizza centennial is a milestone laid claim to by Lombardi's Pizza, which opened its doors in New York in 1905. Celebrating this anniversary is Ed Levine's Pizza: A Slice of Heaven: The Ultimate Pizza Guide and Companion, in which Levine and some of America's best writers and cartoonists set out to answer every cosmic question involving this beloved food: Is Chicago pizza really more of a casserole? What makes New York pizza so good? Is the pizza in New Haven better than anything found in Naples? Is the best pizzeria in the world found in Phoenix, Arizona? What and where is the Pizza Belt? How good can homemade pizza be? Is there an American pizza aesthetic? How does one go about judging pizza? Is there such a thing as a good frozen pizza? All these questions and more will be answered by Levine and Calvin Trillin, Ruth Reichl, Roy Blount, Jr., Arthur Schwartz, Mario Batali, Jeffrey Steingarten, and Eric Asimov, among others, who tackle the profound questions and never-ending debates that invariably arise whenever the subject of pizza is brought up in polite company.
LC Classification Number
TX770.P58

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