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Leaf to Root | Esther Kern, Pascal Haag, Sylvan Müller | 2018 | deutsch

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eBay-Artikelnr.:373728039008
Zuletzt aktualisiert am 25. Nov. 2025 18:34:43 MEZAlle Änderungen ansehenAlle Änderungen ansehen

Artikelmerkmale

Artikelzustand
Neu: Neues, ungelesenes, ungebrauchtes Buch in makellosem Zustand ohne fehlende oder beschädigte ...
EAN
9783038009047
ISBN
3038009040
Marke
Markenlos
Herstellernummer
Nicht zutreffend
Ausgabejahr
2016
Produktart
Roman
Literarische Bewegung
Sachbuch/Ratgeber
Besonderheiten
Lesebändchen
Autor
AT Verlag
Spieletitel
Leaf to Root
Literarische Gattung
Sachbuch/Ratgeber
Buchtitel
Leaf to Root
Höhe
35
Breite
210
Anzahl der Seiten
320
Ausgabe
8
Unterkategorie
Kochen / Essen nach Zutaten: Obst und Gemüse
Thematik
Vegetarisches Kochen und Vegetarismus
Länge
284
Gewicht
1512
Kategorie
Vegetarisches Kochen und Vegetarismus
Titel
Leaf to Root
Untertitel
Gemüse essen vom Blatt bis zur Wurzel
Genre
Sachbuch/Ratgeber
Verlag
At Verlag
Sprache
Deutsch
Zeitschriftentitel
Leaf to Root
Kategorie

Über dieses Produkt

Produktinformation

Warum essen wir Karottengrün nicht? Wieso machen Südkoreaner Kimchi aus der Schale von Wassermelonen, während sie in Europa im Abfall landet? Und weshalb gilt Tomatengrün als giftig, wird aber von vielen Köchen verarbeitet? Genau wie beim Fleisch, wo das Filet nicht zwingend das beste Stück ist, gibt es auch beim Gemüse neue Teile zu entdecken: Radieschenblätter werden zu Salat, Erbsenschalen zu Suppe, Blumenkohlblätter zu einem Curry. Die Autoren zeigen vielfältige Verwendungsmöglichkeiten von Blättern, Stielen, Strünken und Wurzeln. Dieses in seinem umfassenden Ansatz einzigartige Werk inspiriert die Alltagsküche und animiert auch Kochprofi s zu Neuentdeckungen. Ein Buch, das die Gemüseküche revolutionieren wird.

Produktkennzeichnungen

ISBN-10
3038009040
ISBN-13
9783038009047
eBay Product ID (ePID)
223253932

Produkt Hauptmerkmale

Verlag
At Verlag
Ausgabejahr
2016
Sprache
Deutsch
Zeitschriftentitel
Leaf to Root

Zusätzliche Produkteigenschaften

Anzahl der Seiten
320 Seiten
Format
Gebundene Ausgabe
Hörbuch
No
Inhaltsbeschreibung
Lesebändchen
Mitautor
Pascal Haag, Sylvan Müller
Item Height
3cm
Autor
Esther Kern
Item Length
28cm
Item Width
21cm
Item Weight
1kg

Artikelbeschreibung des Verkäufers

Rechtliche Informationen des Verkäufers

Ich versichere, dass alle meine Verkaufsaktivitäten in Übereinstimmung mit allen geltenden Gesetzen und Vorschriften der EU erfolgen.
USt-IdNr.: DE 300667265
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Geschäftsführer: Per Dalheimer, Dr. Stefan Höllermann Die Europäische Kommission stellt unter https://ec.europa.eu/consumers/odr/ eine Plattform zur Online-Streitbeilegung (OS) bereit. Die Hugendubel Digital GmbH & Co. KG ist jedoch nicht verpflichtet und nicht bereit, an Streitbeilegungsverfahren vor einer Verbraucherschlichtungsstelle teilzunehmen.

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