Good Eats 2: Die mittleren Jahre - Hardcover von Brown, Alton - SEHR GUTE Bonus-DVD-

Ursprünglicher Text
Good Eats 2: The Middle Years - Hardcover By Brown, Alton - VERY GOOD Bonus DVD
jenn851023
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Artikelmerkmale

Artikelzustand
Sehr gut: Buch, das nicht neu aussieht und gelesen wurde, sich aber in einem hervorragenden Zustand ...
ISBN
9781584798576
Kategorie

Über dieses Produkt

Product Identifiers

Publisher
Abrams, Inc.
ISBN-10
1584798572
ISBN-13
9781584798576
eBay Product ID (ePID)
109475051

Product Key Features

Book Title
Good Eats 2 : the Middle Years
Number of Pages
432 Pages
Language
English
Topic
Television / General, Methods / Quick & Easy, General
Publication Year
2010
Illustrator
Yes
Genre
Cooking, Performing Arts
Author
Alton Brown
Format
Hardcover

Dimensions

Item Height
1.6 in
Item Weight
65.1 Oz
Item Length
10.3 in
Item Width
9.4 in

Additional Product Features

Intended Audience
Trade
LCCN
2010-015852
Dewey Edition
22
Dewey Decimal
641.5
Synopsis
Good Eats 2: The Middle Years showcases everything Alton Brown fans have ever wanted to know about his award-winning Food Network television show, featuring behind-the-scenes photographs and trivia, science-of-food information, cooking tips, and--of course--recipes. With hundreds of entertaining photographs, along with Brown's inimitable line drawings and signature witty writing, this comprehensive companion book conveys the same wildly creative spirit as the show itself. Alton Brown's particular genius lies in teaching the chemistry of cooking with levity and exuberance. From "Fit to Be Tied" (meat roulades), "Crustacean Nation" (crab), and "Ill-Gotten Grains" (wheat products), Brown explains everything from how to make the perfect omelet to how to stuff your own sausages. Good Eats series: Good Eats: The Early Years Good Eats 2: The Middle Years Good Eats 3: The Later Years Good Eats 4: The Final Years, Good Eats 2: The Middle Years picks up where the bestselling Good Eats: The Early Years left off. Showcasing everything Alton Brown fans (and they are legion!) have ever wanted to know about his award-winning television show, The Middle Years is chock-full of behind-the-scenes photographs and trivia, science-of-food information, cooking tips, and--of course--recipes. Brown's particular genius lies in teaching the chemistry of cooking with levity and exuberance. In episodes such as "Fit to Be Tied" (meat roulades), "Crustacean Nation" (crab), and "Ill-Gotten Grains" (wheat products), Brown explains everything from how to make the perfect omelet to how to stuff your own sausages. With hundreds of entertaining photographs, along with Brown's inimitable line drawings and signature witty writing, this comprehensive companion book conveys the same wildly creative spirit as the show itself., Good Eats 2: The Middle Years picks up where the bestselling Good Eats: The Early Years left off. Showcasing everything Alton Brown fans (and they are legion ) have ever wanted to know about his award-winning television show, The Middle Years is chock-full of behind-the-scenes photographs and trivia, science-of-food information, cooking tips, and--of course--recipes. Brown's particular genius lies in teaching the chemistry of cooking with levity and exuberance. In episodes such as "Fit to Be Tied" (meat roulades), "Crustacean Nation" (crab), and "Ill-Gotten Grains" (wheat products), Brown explains everything from how to make the perfect omelet to how to stuff your own sausages. With hundreds of entertaining photographs, along with Brown's inimitable line drawings and signature witty writing, this comprehensive companion book conveys the same wildly creative spirit as the show itself.
LC Classification Number
TX651.B7272 2010

Artikelbeschreibung des Verkäufers

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jenn851023

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Relevanteste Rezensionen

Alle 12 Rezensionen ansehen
  • von thingsnstuf
    09. Mär. 2016

    One of the best cookbooks ever.

    If you know Alton Brown, if you know Good Eats, then you know the value of this book. Great for novice cooks, experienced chefs, Grandma and Mom, and the student dorm dweller trying to impress. Everything you need to know.

    Bestätigter Kauf: JaZustand: GebrauchtVerkauft von: mers_goodwill

  • von wiitanen2007
    25. Mai. 2020

    Good Eats 2: thumb up

    Thoroughly enjoy these Alton Brown books and constantly find new 'nuggets' of useful information. Used book was in great shape.

    Bestätigter Kauf: JaZustand: GebrauchtVerkauft von: idahoyouthranchbooks

  • von happi-girl
    26. Okt. 2015

    Fun read

    This book has stories to tell and you learn from the articles plus all the amazing recipes. Its a fun book!

    Bestätigter Kauf: JaZustand: GebrauchtVerkauft von: goodwill-ni

  • von ejoner.32-0
    17. Apr. 2018

    Review

    Great, scientific explanations for each step of the recipes. In most cases, everything works well. No account for high altitude.

    Bestätigter Kauf: JaZustand: GebrauchtVerkauft von: second.sale

  • von jennsow7822
    17. Okt. 2025

    This book looks brand new! Thanks so muc...

    This book looks brand new! Thanks so much! I love it!

    Bestätigter Kauf: JaZustand: GebrauchtVerkauft von: second.sale

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