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Tolle Wurstrezepte und Fleischpökeln von Rytek Kutas 2007, Hardcover 4. Auflage-
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eBay-Artikelnr.:357559625915
Artikelmerkmale
- Artikelzustand
- Type
- Cook Book
- Literary Movement
- Enlightenment
- Era
- 2020s
- Signed
- No
- Ex Libris
- No
- Narrative Type
- Nonfiction
- Original Language
- English
- Country/Region of Manufacture
- United States
- Intended Audience
- Ages 9-12, Young Adults, Adults
- Vintage
- No
- ISBN
- 9780025668607
Über dieses Produkt
Product Information
One of the most definitive manuals on sausage making in the English language. --Craig Claiborne If I could only have one book on sausage making this would be the one. -- squidoo.com Great Sausage Recipes and Meat Curing is the most comprehensive book available on sausage making and meat curing and has sold more than 500,000 copies worldwide. It is easily understood, contains a wide variety of recipes, and is very effective in helping solve common problems. It is written by a man who learned the art of sausage making and meat curing at a very young age and who made a living smoking and curing meats.Curing and smoking meat using natural and synthetic casingsSelecting and storing meat and choosing other ingredients Fresh Italian Sausage, Dried Beef, Andouille Sausage, Kippered Salmon
Product Identifiers
Publisher
Stackpole Books
ISBN-10
0025668609
ISBN-13
9780025668607
eBay Product ID (ePID)
1312838
Product Key Features
Edition
4
Book Title
Great Sausage Recipes and Meat Curing
Number of Pages
560 Pages
Language
English
Publication Year
2007
Topic
Specific Ingredients / Meat
Illustrator
Yes
Genre
Cooking
Format
Book, Hardcover
Dimensions
Item Height
1.8 in
Item Weight
37.7 Oz
Item Length
9.5 in
Item Width
6.5 in
Additional Product Features
Dewey Edition
19
Lccn
86-031113
Target Audience
Trade
Dewey Decimal
641.6/6
Lc Classification Number
Tx749.K76 1987
Artikelbeschreibung des Verkäufers
Info zu diesem Verkäufer
SOLID STATE RESALE
99,5% positive Bewertungen•978 Artikel verkauft
Angemeldet als privater VerkäuferDaher finden verbraucherschützende Vorschriften, die sich aus dem EU-Verbraucherrecht ergeben, keine Anwendung. Der eBay-Käuferschutz gilt dennoch für die meisten Käufe. Mehr erfahrenMehr erfahren
Verkäuferbewertungen (291)
- k***k (363)- Bewertung vom Käufer.Letzte 6 MonateBestätigter KaufBook was in excellent condition! Price was perfect. Came as described(I think it was better than described). Packaged with care! Shipped quick with no problems! A+++ Highly Recommend! Very happy with transaction!
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Produktbewertungen & Rezensionen
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- 03. Feb. 2021
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Bestätigter Kauf: JaZustand: GebrauchtVerkauft von: gently.loved.books
- 27. Nov. 2022
The standard by which all other meat product books are compared!
Bestätigter Kauf: JaZustand: GebrauchtVerkauft von: goodwillofsiliconvalley
- 19. Dez. 2019
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Bestätigter Kauf: JaZustand: GebrauchtVerkauft von: greaternebraskagoodwill
- 03. Jul. 2018
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Bestätigter Kauf: JaZustand: GebrauchtVerkauft von: thrift.books
- 24. Feb. 2024
Worth it
Bestätigter Kauf: JaZustand: GebrauchtVerkauft von: betterworldbooks
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