Fermentieren Gemüse einfach und natürlich haltbar machen. Praktische Grundlag...

thaliabuecher
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eBay-Artikelnr.:356760866930
Zuletzt aktualisiert am 28. Aug. 2025 22:59:59 MESZAlle Änderungen ansehenAlle Änderungen ansehen

Artikelmerkmale

Artikelzustand
Neu: Neues, ungelesenes, ungebrauchtes Buch in makellosem Zustand ohne fehlende oder beschädigte ...
Autor
Kirsten K. Shockey, Christopher Shockey
Buchtitel
Fermentieren
Internetanschluss
X
Art
X
Produktart
Bücher#Kochen & Backen#Nach Zutaten#Käse & Milch
untertitel_zusatztitel
Gemüse einfach und natürlich haltbar machen. Praktische Grundlage
UPC_Pruefung
9783706625753
Auflage
7. aus dem Amerikanischen von
Auszeichnungen
X
Herstellungsland
X
Seitenanzahl
376
Zeichner/Autor
Erin Kunkel
Hersteller-Artikelnummer
9783706625753
Hersteller_Nummer
A1036219294
Shop-ID
1
Kalenderjahr
2025
Leseprobe
https://assets.thalia.media/doc/artikel/e64/1fb/e641fbc7c620f6706
Einband
Gebundene Ausgabe
Motiv
X
Bildschirmgröße
9999
Herausgeber
X
Farbe
weiß
Marke
Markenlos
Hersteller
X
Werkid
1555401
Photographen
Erin Kunkel
Speicherkapazität
X
Erscheinungsdatum
2025-03-19
EAN
9783706625753
Verlag
Löwenzahn Verlag in der Studienverlag Ges.M.B.H., Edition Loewenzahn
Ausgabejahr
2015
Sprache
Deutsch
Zeitschriftentitel
Fermentieren
Kategorie

Über dieses Produkt

Produktinformation

Fermentieren ist eine der ältesten und einfachsten Methoden, um auf ganz natürliche Weise frisches Gemüse zu konservieren. Wertvolle Vitamine, Mineralien und Enzyme bleiben erhalten und der Geschmack ist unvergleichlich voll und aromatisch! Machen Sie fermentierte Köstlichkeiten ohne viel Aufwand zu Hause: Sie brauchen nur Einmachgläser, frisches Gemüse oder Kräuter, Salz und etwas Zeit, um aus Brokkoli, Kürbis, Rucola und Co. schmackhafte und gesunde Vorräte anzulegen, von denen Sie das ganze Jahr profitieren werden. PURER GESCHMACK VON A-Z IN ÜBER 140 KREATIVEN REZEPTEN Lernen Sie die besten Methoden und Rezepte aus 15 Jahren Erfahrung der Fermentier-Profis Kirsten und Christopher Shockey kennen. Schritt für Schritt erklären sie in ihrem Buch die Grundtechniken des Fermentierens und versorgen Sie nicht nur mit 140 abwechslungsreichen Rezepten - Sauerkraut, Kimchi, Pickles, Würzpasten, Relishes, Chutneys, Salsas -, sondern auch mit vielen Ideen, wie Sie die Schätze aus dem Glas vom Frühstück bis zum Dessert verwenden können! - das umfassende Handbuch für jeden Haushalt - probiotische, gesunde Lebensmittel selber machen - Grundlagenwissen und viele Tipps und Tricks für sicheres Gelingen - traditionelle und außergewöhnliche Rezepte zu 64 Gemüsesorten, Kräutern und Obst - von Basilikum bis Zucchini alphabetisch geordnet - Schritt-für-Schritt-Anleitung mit Fotos und ausführlichen Beschreibungen - inklusive Fermentier-Pannenhilfe und Tipps zur richtigen Aufbewahrung - köstliche vegane, vegetarische und glutenfreie Rezepte, auch für die Paleo-Diät geeignet "Eine eindrucksvolle Ergänzung zu der wachsenden Literatur über das Fermentieren mit einem fundierten Überblick über alle Grundlagen und einem großartigen Rezeptteil." Sandor Ellix Katz, Autor von "The Art of Fermentation"

Produktkennzeichnungen

ISBN-10
370662575x
ISBN-13
9783706625753
eBay Product ID (ePID)
211583685

Produkt Hauptmerkmale

Verlag
Löwenzahn Verlag in der Studienverlag Ges.M.B.H., Edition Loewenzahn
Ausgabejahr
2015
Sprache
Deutsch
Zeitschriftentitel
Fermentieren

Zusätzliche Produkteigenschaften

Anzahl der Seiten
376 Seiten
Format
Gebundene Ausgabe
Hörbuch
No
Mitautor
Christopher Shockey
Illustrator
Erin Kunkel
Item Height
3cm
Autor
Kirsten K. Shockey
Originalsprache
Englisch
Item Length
23cm
Item Width
21cm
Item Weight
1kg

Artikelbeschreibung des Verkäufers

Rechtliche Informationen des Verkäufers

Ich versichere, dass alle meine Verkaufsaktivitäten in Übereinstimmung mit allen geltenden Gesetzen und Vorschriften der EU erfolgen.
USt-IdNr.: DE 813334399
Die Mehrwertsteuer wird auf meinen Rechnungen separat ausgewiesen.
BRN: HRB9698
Zusätzliche Angaben:
Sitz der Gesellschaft: Batheyer Str. 115-117, 58099 Hagen Geschäftsführung: Ingo Kretzschmar (Vors.) | Roland Kölbl | Dennis Book | Marco Rebohm | Monica Sawhney Vorsitzender des Aufsichtsrats: Dr. Leif E. Göritz Amtsgericht Hagen, HRB 9698, Ust.-Id.: DE 813 334 399
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