Home Book of Smoke Kochen Fleisch, Fisch & Spiel von Jack Sleight & Raymond Hull - SC-

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Home Book of Smoke Cooking Meat, Fish & Game by Jack Sleight & Raymond Hull - SC
RD Ranch
(2916)
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Zuletzt aktualisiert am 28. Jul. 2023 21:41:57 MESZAlle Änderungen ansehenAlle Änderungen ansehen

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Neu: Neues, ungelesenes, ungebrauchtes Buch in makellosem Zustand ohne fehlende oder beschädigte ...
Regional Cuisine
American
Region
Africa
Cookery Topic
Canning
ISBN
9780811721950
EAN
9780811721950
Kategorie

Über dieses Produkt

Product Identifiers

Publisher
Stackpole Books
ISBN-10
0811721957
ISBN-13
9780811721950
eBay Product ID (ePID)
944053

Product Key Features

Book Title
Home Book of Smoke Cooking : Meat, Fish and Game
Number of Pages
160 Pages
Language
English
Topic
Specific Ingredients / Game, Specific Ingredients / Seafood, Methods / General, Specific Ingredients / Meat
Publication Year
1982
Illustrator
Yes
Genre
Cooking
Author
Raymond Hull, Jack Sleight
Format
Trade Paperback

Dimensions

Item Height
0.4 in
Item Weight
7.8 Oz
Item Length
9 in
Item Width
6 in

Additional Product Features

Intended Audience
Trade
LCCN
76-162445
Synopsis
How to smoke a variety of foods, including turkey, cheese, sausage, fish, beef, nuts, wild game. A classic reference., Teaches you with diagrams and cogent explanation how to smoke food in family rather than commercial quantities. An invaluable reference work, the first of the kind that evaluates the equipment and methods of smoking. -- New York Times, Teaches you with diagrams and cogent explanation how to smoke food in family rather than commercial quantities. An invaluable reference work, the first of the kind that evaluates the equipment and methods of smoking. --New York Times

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RD Ranch

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Produktbewertungen & Rezensionen

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    This book is very old & outdated as far as methods & ways to smoke meats.

    Bestätigter Kauf: JaZustand: GebrauchtVerkauft von: thrift.books