The Greens Kochbuch Vegetarische Küche aus dem gefeierten Restaurant HC-

Ursprünglicher Text
The Greens Cookbook Vegetarian Cuisine from the Celebrated Restaurant HC
BLUE DOOR BARGAINS
(4621)
Angemeldet als privater Verkäufer
Verbraucherschützende Vorschriften, die sich aus dem EU-Verbraucherrecht ergeben, finden daher keine Anwendung. Der eBay-Käuferschutz gilt dennoch für die meisten Käufe. Mehr erfahren
Mehr Artikel des Verkäufers
Verkäufer kontaktieren
US $6,99
Ca.EUR 6,04
oder Preisvorschlag
Artikelzustand:
Gut
“Hardcover with dust jacket. No writing or highlighting. Very minor dust jacket wear and slight ”... Mehr erfahrenÜber den Artikelzustand
Ganz entspannt. Kostenloser Rückversand.
Versand:
US $5,50 (ca. EUR 4,75) USPS Media MailTM.
Standort: Black Mountain, North Carolina, USA
Lieferung:
Lieferung zwischen Fr, 17. Okt und Di, 21. Okt nach 94104 bei heutigem Zahlungseingang
Wir wenden ein spezielles Verfahren zur Einschätzung des Liefertermins an – in diese Schätzung fließen Faktoren wie die Entfernung des Käufers zum Artikelstandort, der gewählte Versandservice, die bisher versandten Artikel des Verkäufers und weitere ein. Insbesondere während saisonaler Spitzenzeiten können die Lieferzeiten abweichen.
Rücknahme:
30 Tage Rückgabe. Kostenloser Rückversand.
Zahlungen:
   Diners Club 

Sicher einkaufen

eBay-Käuferschutz
Geld zurück, wenn etwas mit diesem Artikel nicht stimmt. Mehr erfahreneBay-Käuferschutz - wird in neuem Fenster oder Tab geöffnet

  • Gratis Rückversand im Inland
  • Punkte für jeden Kauf und Verkauf
  • Exklusive Plus-Deals
Mehr erfahren- eBay Plus - wird in neuem Fenster oder Tab geöffnet
Der Verkäufer ist für dieses Angebot verantwortlich.
eBay-Artikelnr.:326437704312
Zuletzt aktualisiert am 14. Sep. 2025 15:19:14 MESZAlle Änderungen ansehenAlle Änderungen ansehen

Artikelmerkmale

Artikelzustand
Gut
Buch, das gelesen wurde, sich aber in einem guten Zustand befindet. Der Einband weist nur sehr geringfügige Beschädigungen auf, wie z.B. kleinere Schrammen, er hat aber weder Löcher, noch ist er eingerissen. Bei gebundenen Büchern ist der Schutzumschlag möglicherweise nicht mehr vorhanden. Die Bindung weist geringfügige Gebrauchsspuren auf. Die Mehrzahl der Seiten ist unbeschädigt, das heißt, es gibt kaum Knitter oder Einrisse, es wurden nur in geringem Maße Bleistiftunterstreichungen im Text vorgenommen, es gibt keine Textmarkierungen und die Randbereiche sind nicht beschrieben. Alle Seiten sind vollständig vorhanden. Genauere Einzelheiten sowie eine Beschreibung eventueller Mängel entnehmen Sie bitte dem Angebot des Verkäufers. Alle Zustandsdefinitionen aufrufenwird in neuem Fenster oder Tab geöffnet
Hinweise des Verkäufers
“Hardcover with dust jacket. No writing or highlighting. Very minor dust jacket wear and slight ...
Type
Cookbook
Era
1980s
Ex Libris
No
Narrative Type
Nonfiction
Features
Dust Jacket
Original Language
English
Country/Region of Manufacture
United States
Vintage
Yes
ISBN
9780553051957
Kategorie

Über dieses Produkt

Product Identifiers

Publisher
Random House Publishing Group
ISBN-10
0553051954
ISBN-13
9780553051957
eBay Product ID (ePID)
906966

Product Key Features

Book Title
Greens Cookbook : Extraordinary Vegetarian Cuisine from the Celebrated Restaurant
Number of Pages
416 Pages
Language
English
Topic
Specific Ingredients / Vegetables, Vegetarian
Publication Year
1987
Illustrator
Yes
Genre
Cooking
Author
Deborah Madison, Edward Espe Brown
Format
Hardcover

Dimensions

Item Height
1.4 in
Item Weight
34.6 Oz
Item Length
10.3 in
Item Width
7.3 in

Additional Product Features

Intended Audience
Trade
LCCN
86-047884
TitleLeading
The
Reviews
"Reading through these delicious recipes, I'm impressed by a certan refined taste and style and consistently critical and good palate that comes through.  The book is especially important because it's vegetarian, and the excellence of ingredients makes the dishes irresistible." --Alice Waters, Chez Panisse "For all of us who remember the glorious dishes Deborah Madison created at Greens, this book is a particular pleasure.  What makes it special is not only her enticing and original way with fruits and vegetables, but her generous and inventive spirit." --Carol Field,The Italian Baker "This dazzling cookbook presents a new cuisine that is intelligent, inventive and above all delicious.  This is brilliantly crafted food that.just happens to be made without meat.  Bravo!" --Anthony Dias-Blue, CBS Radio Food Critic and Nationally Syndicated Columnist,American Wine Farm-fresh produce never tasted so good.  The Greens Cookbookelevated vegatarian cooking to new heights.  Every page introduces you to a wonderfully inventive recipe." --Diane Rossen Worthington,The Cuisine of California "I consider Greens to be the ultimate vegetarian restaurant.  The cuisine is elegant, inspiring and astonishingly creative.  Many of us have long awaited this major event in cookbook publishing.  Congratulations!" --Mollie Katzen,Moosewood Cookbook, The Enchanted Broccoli Forest, "Reading through these delicious recipes, I'm impressed by a certan refined taste and style and consistently critical and good palate that comes through.  The book is especially important because it's vegetarian, and the excellence of ingredients makes the dishes irresistible." --Alice Waters, Chez Panisse "For all of us who remember the glorious dishes Deborah Madison created at Greens, this book is a particular pleasure.  What makes it special is not only her enticing and original way with fruits and vegetables, but her generous and inventive spirit." --Carol Field, The Italian Baker "This dazzling cookbook presents a new cuisine that is intelligent, inventive and above all delicious.  This is brilliantly crafted food that.just happens to be made without meat.  Bravo!" --Anthony Dias-Blue, CBS Radio Food Critic and Nationally Syndicated Columnist, American Wine Farm-fresh produce never tasted so good.  The Greens Cookbook elevated vegatarian cooking to new heights.  Every page introduces you to a wonderfully inventive recipe." --Diane Rossen Worthington, The Cuisine of California "I consider Greens to be the ultimate vegetarian restaurant.  The cuisine is elegant, inspiring and astonishingly creative.  Many of us have long awaited this major event in cookbook publishing.  Congratulations!" --Mollie Katzen, Moosewood Cookbook, The Enchanted Broccoli Forest
Dewey Edition
19
Dewey Decimal
641.5/636
Synopsis
The Greens Cookbookis that rarity, a book that truly represents a revolution in cooking.  Here are the recipes that helped to create the boldly original and highly successful Greens Restaurant on San Francisco Bay.  Not only for vegetarians, this book caters to everyone who seeks delight in cooking and eating.  Using an extraordinary range of fresh ingredients in imaginative and delicious ways, it shows how to present a feast for the eyes as well as for the palate. The Greens Cookbookcontains more than 260 recipes for all seasons, all occasions, all tastes.  From bright, simple salads to beautifully spiralled roulades, here is a provocative, sophisticated and varied fare, dedicated to elegance and balance, taste and texture, color and freshness. The Greens Cookbookpresents everything you need to know to create and enjoy at home meals that draw rave reviews in the restaurant.  Inside you will find: Inspiring menus for spring, summer, winter, fall.  Everything from easy-to-prepare dishes for two to meals for a gala feast.  The first guide to selecting wines with vegetable dishes.  Glossaries of unfamiliar ingredients and useful kitchen equipment.  A generous and encouraging text that helps develop your skill and self-expression as a cook.  Insightful professional tips heading each recipe, and much more.
LC Classification Number
TX837.B856 1987

Artikelbeschreibung des Verkäufers

Info zu diesem Verkäufer

BLUE DOOR BARGAINS

100% positive Bewertungen•11.552 Artikel verkauft

Mitglied seit Jan 2008
Antwortet meist innerhalb 3 Stunden
Angemeldet als privater VerkäuferDaher finden verbraucherschützende Vorschriften, die sich aus dem EU-Verbraucherrecht ergeben, keine Anwendung. Der eBay-Käuferschutz gilt dennoch für die meisten Käufe. Mehr erfahrenMehr erfahren
Welcome to Blue Door Bargains, a family-owned business featuring clothing, tools, toys, books, and household items at an affordable price. We carefully clean, inspect, and test everything to ensure ...
Mehr anzeigen
Shop besuchenKontakt

Detaillierte Verkäuferbewertungen

Durchschnitt in den letzten 12 Monaten
Genaue Beschreibung
5.0
Angemessene Versandkosten
4.9
Lieferzeit
5.0
Kommunikation
5.0

Beliebte Kategorien in diesem Shop

Alle ansehenKategorien
Audio, Video, ElectronicsBaby & Nursery ItemsBooks and MagazinesBoys ClothingBoys ShoesCar, Truck, Boat, MotorcycleCollectiblesCraftsDance Costumes, Gym Leotards

Verkäuferbewertungen (4.510)

Alle Bewertungenselected
Positiv
Neutral
Negativ
Alle Bewertungen ansehen

Produktbewertungen & Rezensionen

Mehr erfahren
4.0
3 Produktbewertungen
  • 1 Nutzer bewerten dieses Produkt mit 5 von 5 Sternen
  • 1 Nutzer bewerten dieses Produkt mit 4 von 5 Sternen
  • 1 Nutzer bewerten dieses Produkt mit 3 von 5 Sternen
  • 0 Nutzer bewerten dieses Produkt mit 2 von 5 Sternen
  • 0 Nutzer bewerten dieses Produkt mit 1 von 5 Sternen

Would recommend

Good value

Compelling content

Relevanteste Rezensionen

Alle 3 Rezensionen ansehen
  • von oakdalecowgirl
    11. Nov. 2020

    A great vegetarian choice

    The cookbook is one that I’ll keep as a “go to” resource. Fresh recipes that are wholesome and delicious.

    Bestätigter Kauf: JaZustand: GebrauchtVerkauft von: second.sale

  • von cynrose-2699
    10. Feb. 2021

    Recipes didn't appeal

    Recipes are not that appealing to me. too much high fat content. Might be a good cookbook for a different type of cook.

    Bestätigter Kauf: JaZustand: GebrauchtVerkauft von: second.sale

  • von mamacass79
    19. Dez. 2016

    Delicious recipes!

    This one is a keeper!

    Bestätigter Kauf: JaZustand: GebrauchtVerkauft von: betterworldbooks

Noch mehr entdecken: